Der Wassergehalt des von den Pflanzen produzierten Nektars kann variieren. Um seine Konservierung in den Waben zu gewährleisten, darf er nicht gären. Deshalb wird er von den Bienen in Honig umgewandelt, indem sie seinen Wassergehalt senken und folglich den Zuckergehalt erhöhen. Dies verhindert die Entwicklung der Mikroorganismen. In der Dunkelheit des Bienenstocks ist es schwierig, den Herstellungsprozess des Honigs zu beobachten. Aus diesem Grund ist er auch nur wenig erforscht. Um die Umwandlung von Nektar in Honig zu untersuchen, haben wir die Technik der Tomographie eingesetzt. Sie ermöglicht es, den Zuckergehalt des eingelagerten Nektars sehr präzise zu messen, ohne den Bienenstock öffnen zu müssen und das Bienenvolk zu stören.
Pubblicazioni Sonia Demal
Brabant C., Kellenberger S., Demal S., Steinger T., Hiltpold I.
Wirkungen der Begleitpflanzen auf den Vektor der virösen Vergilbung von Zuckerrüben (Myzus persicae).
In: 12ème Journée Nationale en grandes cultures. 17. Januar, Ed. Agroscope, Bienne (CH). 2025.
Brabant C., Kellenberger S., Demal S., Steinger T., Hiltpold I.
Effets des plantes compagnes sur Myzus persicae, vecteur des jaunisses virales de la betterave.
In: Journée phytosanitaire en grandes cultures. 17 janvier, Ed. Agroscope / Agridea, Bienne (CH). 2025.
Brabant C., Kellenberger S., Demal S., Steinger T.
Bekämpfung der grünen Pfirsichblattlaus als Vektor von Zuckerrübenviren.
In: Bio-Ackerbautag. 26. Juni, Ed. FiBL, Aubonne. 2024.
altre lingue:
Brabant C., Demal S., Bussereau F., Kellenberger S., Steinger T.
Recherche de luttes alternatives efficaces contre la jaunisse virale de la betterave transmise par le puceron Myzus persicae.
In: Journée Grandes cultures. 14. juin, Ed. Agroscope, Moudon. 2023.
Brabant C., Bussereau F., Demal S., Steinger T.
Jaunisse virale de la betterave: nouvelles perspectives de lutte contre le vecteur Myzus persicae.
In: Journée phytosanitaire en grandes cultures. 13. janvier, Ed. Agroscope, Bienne. 2023.
Mahillon M., Groux R., Bussereau F., Brodard J., Debonneville C., Demal S., Kellenberger I., Peter M., Steinger T., Schumpp O.
Virus yellows and syndrome ”Basses Richesses” in western Switzerland:: A dramatic 2020 season calls for urgent control measures.
Pathogens, 11, (8), 2022, 1-18.
