Honigeinlagerung

Naturbau mit Honig

Der Wassergehalt des von den Pflanzen produzierten Nektars kann variieren. Um seine Konservierung in den Waben zu gewährleisten, darf er nicht gären. Deshalb wird er von den Bienen in Honig umgewandelt, indem sie seinen Wassergehalt senken und folglich den Zuckergehalt erhöhen. Dies verhindert die Entwicklung der Mikroorganismen. In der Dunkelheit des Bienenstocks ist es schwierig, den Herstellungsprozess des Honigs zu beobachten. Aus diesem Grund ist er auch nur wenig erforscht. Um die Umwandlung von Nektar in Honig zu untersuchen, haben wir die Technik der Tomographie eingesetzt. Sie ermöglicht es, den Zuckergehalt des eingelagerten Nektars sehr präzise zu messen, ohne den Bienenstock öffnen zu müssen und das Bienenvolk zu stören.

Pubblicazioni Reto Neuweiler

Neuweiler R, Krauss J, Buser H-P
Gemüsebautag 2008 der Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil Fruchtfolgeflächen helfen bei Eindämmung von bodenbürtigen Krankheiten.
Der Gemüsebau, 5, 2008, 33-34.
altre lingue: francese

Baur R, Neuweiler R, Heller W
Pflanzenschutzmittel-Bewilligungen: Aktualisierung September 2008.
Der Gemüsebau, 5, 2008, 35-36.
altre lingue: francese

Neuweiler R, Krauss J, Buser H-P
Gemüsebautag 2008 der Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil ACW: Pflanzenschutzprobleme an.
2008.

Baur B, Heller W, Neuweiler W, Baur R
Bewilligungserweiterungen und Rückzüge.
Der Gemüsebau, 04.08.2009, 2008, 21-24.
altre lingue: francese

Total R, Neuweiler R, Bohren C
Cyperus esculentus - Erdmandelgras auf dem Vormarsch.

Total R, Neuweiler R, Bohren C, Baur B, Streit B
Erdmandelgras - ein Problemunkraut auf dem Vormarsch.
Agroscope, Wädenswil. 2008.
altre lingue: francese

Baur R, Baur B, Heller W, Neuweiler R
Viele neue und geänderte Bewilligungen.
2008.

Baur R, Baur B, Heller W, Neuweiler R
De nombreuses homologations nouvelles et modifiées.
2008.

Baur R, Baur B, Heller W, Neuweiler R
Pflanzenschutzmittel: Viele neue und geänderte Bewilligungen.
Maraîcher (Le) - Der Gemüsebau, 2, 2008, 15-19.
altre lingue: francese

Neuweiler R
Gefragt ist das richtige Fingerspitzengefühl.
BauernZeitung, 20, 2008, 21.

Neuweiler R, Krauss J, Konrad P, Imhof T.
Chicorée - die Wurzel richtig versorgen!
Gemüse (D), 3, 2008, 10-12.

Neuweiler R, Krauss J
Optimized nitrogen management in the production of chicory roots with respect to chicon quality.
2008.

Heller W, Crespo P, Kägi A, Höhn E, Neuweiler R
Chalara Black Root Rot: A serious Challenge to the Swiss carrot production and Processing Industry.

Heller W, Neuweiler R, Krauss J
Chitin gegen Kohlhernie.
Gemüse (D), 2, 2008, 26-27.

Baur R, Heller W, Neuweiler R
Pflanzenschutzmittel für Auberginen in gedeckten Kulturen.

altre lingue: francese

Neuweiler R, Krauss J
Einfluss der Pflanztechnik auf die Unkrautwirkung und Kulturverträglichkeit von Pendimethalin im Salatanbau (Lactuca sativa L.).
Journal of Plant Diseases and Protection, XXI, 2008, 575-579.

Heller, W., Neuweiler R., Krauss J.
Erste Erfahrungen mit dem Einsatz von Chitin gegen die Kohlhernie.
Maraîcher (Le) - Der Gemüsebau, 6, 2007, 15-17.
altre lingue: francese

Neuweiler R., Krauss J.
Optimierung der N-Düngung in der Produktion von Chicoréewurzeln.
Maraîcher (Le) - Der Gemüsebau, 6, 2007, 11-13.
altre lingue: francese

Heller W, Neuweiler R, Krauss J
Auftreten des Breitadrigkeitsvirus bei Salaten.

Heller W, Neuweiler R, Krauss J
Auftreten des Breitadrigkeitsvirus (Lettuce Big Vein Virus) bei Salaten.
Maraîcher (Le) - Der Gemüsebau, 4, 2007, 14-15.

6 / 8