Der Wassergehalt des von den Pflanzen produzierten Nektars kann variieren. Um seine Konservierung in den Waben zu gewährleisten, darf er nicht gären. Deshalb wird er von den Bienen in Honig umgewandelt, indem sie seinen Wassergehalt senken und folglich den Zuckergehalt erhöhen. Dies verhindert die Entwicklung der Mikroorganismen. In der Dunkelheit des Bienenstocks ist es schwierig, den Herstellungsprozess des Honigs zu beobachten. Aus diesem Grund ist er auch nur wenig erforscht. Um die Umwandlung von Nektar in Honig zu untersuchen, haben wir die Technik der Tomographie eingesetzt. Sie ermöglicht es, den Zuckergehalt des eingelagerten Nektars sehr präzise zu messen, ohne den Bienenstock öffnen zu müssen und das Bienenvolk zu stören.
Publications Antoine Jousson
Jousson A.
Asiatischer Staudenknöterich bedroht auch die Landwirtschaft.
Die Grüne, 1, 2025, 10.
Jousson A., Mini A., Conedera M., Morisoli R., Pezzatti G. B.
Techniques de lutte contre les renouées asiatiques : Évaluation de l'efficacité de certaines techniques et approche multi-stress.
Campus de recherche de Cadenazzo et Canton du Tessin. 2024, 23 pp.
autres langues:
Jousson A., Maggini R., Pezzatti G. B., Conedera M., Bernasconi L., Mangili S., Maspoli G., Marazzi B., Persico A., Gentilini M.
Il sorgo d’Aleppo: Problematica e sfide future.
Agricoltore Ticinese, 153, (26), 2024, 8-10.
Jousson A., Mini A., Conedera M., Morisoli R., Pezzatti G. B.
Tecniche di lotta ai poligoni asiatici: Valutazione dell’efficacia di alcune tecniche e approccio multi-stress.
Dans: 4° Workshop informativo sul tema dei neobiota invasivi. 25. aprile, Ed. Repubblica e Cantone Ticino, Dipartimento del territorio, Bellinzona. 2024, 1-23.
Jousson A., Pezzatti G. B., Conedera M., Krebs P., Maspoli G.
Lotta ai poligoni asiatici: è importante distinguere tra rizomi e radici.
Agricoltore Ticinese, 156, (12), 2024, 14-15.
Jousson A., Pezzatti G. B., Conedera M., Krebs P., Maspoli G.
Lutter contre les renouées asiatiques en étudiant leurs organes souterrains.
Journal Agri, 16 février, 2024, 21.
Jousson A., Conedera M., Krebs P., Maspoli G., Pezzatti G. B.
Anatomical characteristics and resprouting capacity of the underground organs of Bohemian knotweed (Polygonum ×bohemicum).
Weed Science, 72, (2), 2024, 172-181.
