Der Wassergehalt des von den Pflanzen produzierten Nektars kann variieren. Um seine Konservierung in den Waben zu gewährleisten, darf er nicht gären. Deshalb wird er von den Bienen in Honig umgewandelt, indem sie seinen Wassergehalt senken und folglich den Zuckergehalt erhöhen. Dies verhindert die Entwicklung der Mikroorganismen. In der Dunkelheit des Bienenstocks ist es schwierig, den Herstellungsprozess des Honigs zu beobachten. Aus diesem Grund ist er auch nur wenig erforscht. Um die Umwandlung von Nektar in Honig zu untersuchen, haben wir die Technik der Tomographie eingesetzt. Sie ermöglicht es, den Zuckergehalt des eingelagerten Nektars sehr präzise zu messen, ohne den Bienenstock öffnen zu müssen und das Bienenvolk zu stören.
Publications Reto Neuweiler
Liebisch F., Neuweiler R., Schöneberg T.
Prise en compte des résidus de récolte ou des produits non commercialisables dans la fertilisation des cultures maraîchères.
Agroscope. Fiche technique No. 247, 2025, 3 pp.
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Neuweiler R.
Physiologische Störungen an Salat.
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Neuweiler R.
Conseils pour la protection des plantes cultivées en périodes de fortes chaleurs.
Info Cultures Maraîchères, 14, 2025, 1-2.
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Neuweiler R.
L'alimentation minérale des plantes, un enjeu saisonnier.
Info Cultures Maraîchères, 6, 2025, 1-2.
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Neuweiler R.
Actualité de l'alimentation minérale: n'oubliez pas le soufre! Si les cultures jaunissent, ce n'est pas toujours occasionné par un manque d'azote.
Info Cultures Maraîchères, 2025, (2), 2025, 1-3.
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Neuweiler R.
Klimastress.
Gmüesblatt, 1, 2025, 3.
Keller M., Krauss J., Häfner F., Neuweiler R.
Conseils pour la lutte contre les adventices en cultures maraîchères.
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Neuweiler R., Gugger M.
Préservation de l'azote résiduel à l'automne.
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Neuweiler R.
Avantages des additifs dans la bouillie.
Der Gemüsebau / Le Maraîcher, 4, 2024, 31.
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Neuweiler R.
La protection des plantes cultivées, une préoccupation majeure tout au long de l'été.
Info Cultures Maraîchères, 17, 2024, 2-3.
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Neuweiler R.
Cultures maraîchères et changement climatique : Adapter les systèmes de production aux défis à venir.
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Neuweiler R.
Gestion du climat et protection phytosanitaire : grands défis dans les culturesforcées de plein champ.
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Ganzheitliche Düngungsplanung.
Gmüesblatt, 3, 2024, 4.
Neuweiler R., Huguenin-Elie O., Schöneberg T., Guillaume T., Liebisch F.
Méthode Nmin de détermination des besoins en fertilisants azotés.
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Recyclage de l'azote résiduel.
Info Cultures Maraîchères, 23, 2023, 1-2.
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Neuweiler R., Keller M.
Aspects pratiques de l'utilisation d'adjuvants (additifs) avec les produits appliqués pour la protection phytosanitaire des cultures maraîchères.
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Neuweiler R.
Additive im Pflanzenschutz.
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Spiess E., Humphrys C., Liebisch F., Prasuhn V., Neuweiler R.
Nitratauswaschung unter Gemüse bei unterschiedlichem Ernterückstandsmanagement.
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Neuweiler R.
Gestion de l'azote dans les cultures d'automne.
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Säle V., Neuweiler R.
Mesures de protection des végétaux, préventives et non chimiques, pour les légumes de plein champ.
Agroscope Transfer, 450, 2022.
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