Der Wassergehalt des von den Pflanzen produzierten Nektars kann variieren. Um seine Konservierung in den Waben zu gewährleisten, darf er nicht gären. Deshalb wird er von den Bienen in Honig umgewandelt, indem sie seinen Wassergehalt senken und folglich den Zuckergehalt erhöhen. Dies verhindert die Entwicklung der Mikroorganismen. In der Dunkelheit des Bienenstocks ist es schwierig, den Herstellungsprozess des Honigs zu beobachten. Aus diesem Grund ist er auch nur wenig erforscht. Um die Umwandlung von Nektar in Honig zu untersuchen, haben wir die Technik der Tomographie eingesetzt. Sie ermöglicht es, den Zuckergehalt des eingelagerten Nektars sehr präzise zu messen, ohne den Bienenstock öffnen zu müssen und das Bienenvolk zu stören.
Publications Lucia Mochi
Mochi L., Lumineau C., Pauler C., Schneider M., Pittarello M., Probo M.
Feeding behavior of heifers and goats on alpine pastures encroached by green alder.
In: Agrosilvopastoral Futures: Bridging Tradition with Innovation in Mediterranean and Mountain Pastures. 9 April, Publ. Adnan Menderes University, Kuşadası (TR). 2025, 15-16.
Mochi L., Belaiba S., Probo M.
Medium-term impact of Highland cattle on the restoration of green alder-encroached pastures.
In: Agrosilvopastoral Futures: Bridging Tradition with Innovation in Mediterranean and Mountain Pastures. 9 April, Publ. Adnan Menderes University, Kuşadası (TR). 2025, 102-104.
Probo M., Mochi L.
Projet de lutte contre l'aulne vert.
In: Pâturages caprins sur PPS : échange d’expériences. 26 mars, Berne (CH). 2025.
Probo M., Mochi L.
Premiers résultats du projet de lutte contre l’aulne vert dans le Canton Vaud.
In: Réunione Gest'Alpe. 6 mars, Grange-Verney (CH). 2025.
Mochi L., Lumineau C., Pauler C., Mariotte P., Probo M.
Comportement alimentaire des génisses et des chèvres sur les alpages envahis par l’aulne vert.
Recherche Agronomique Suisse, 16, 2025, 8-13.
Mochi L. S., Morrison T. A., Stevens N., Mazia N., Anderson T. M., Holdo R. M.
Grass layer limits tree seedling survival but not tree seedling growth in African and South American savannas.
Journal of Vegetation Science, 35, (4), 2024, 1-12.
Probo M., Mochi L.
De la pâture et de la mécanique utilisées pour lutter contre l'aulne vert.
Journal Agri, 1 novembre, 2024, 18.
