Der Wassergehalt des von den Pflanzen produzierten Nektars kann variieren. Um seine Konservierung in den Waben zu gewährleisten, darf er nicht gären. Deshalb wird er von den Bienen in Honig umgewandelt, indem sie seinen Wassergehalt senken und folglich den Zuckergehalt erhöhen. Dies verhindert die Entwicklung der Mikroorganismen. In der Dunkelheit des Bienenstocks ist es schwierig, den Herstellungsprozess des Honigs zu beobachten. Aus diesem Grund ist er auch nur wenig erforscht. Um die Umwandlung von Nektar in Honig zu untersuchen, haben wir die Technik der Tomographie eingesetzt. Sie ermöglicht es, den Zuckergehalt des eingelagerten Nektars sehr präzise zu messen, ohne den Bienenstock öffnen zu müssen und das Bienenvolk zu stören.
Publications Matthieu Guichard
Guichard M., Droz B., Brascamp E. W., von Virag A., Neuditschko M., Dainat B.
Exploring two honey bee traits for improving resistance against Varroa destructor-Development and genetic evaluation.
Insects, 12, (3), 2021, 216.
Guichard M., Dainat B.
Zuchtkonzepte für die Honigbiene.
Schweizerische Bienen-Zeitung, 144, (2), 2021, 20-21.
other Languages:
Guichard M., Dietemann V., Neuditschko M., Dainat B.
Advances and perspectives in selecting resistance traits against the parasitic mite Varroa destructor in honey bees.
Genetics Selection Evolution, 52, (71), 2020, 1-22.
Guichard M., Phocas F., Neuditschko M., Basso B., Dainat B.
Zuchtkonzepte für die Honigbiene.
Agroscope Transfer, 333, 2020.
other Languages:
Guichard M., Neuditschko M., Soland G., Fried P., Grandjean M., Gerster S., Dainat B., Bijma P., Brascamp E. W.
Estimates of genetic parameters for production, behaviour, and health traits in two Swiss honey bee populations.
Apidologie, online, (28 April), 2020, 1-16.
Guichard M., Neuditschko M., Fried P., Soland G., Dainat B.
Erwartungen an die Varroaresistenz-Selektion bei der Dunklen Biene.
Schweizerische Bienen-Zeitung, 1, 2020, 18-19.
other Languages:
Guichard M., Neuditschko M., Fried P., Soland G., Dainat B.
A future resistance breeding strategy against Varroa destructor in a small population of the dark honey bee.
Journal of Apicultural Research, online, (27 August), 2019, 1-10.
Guichard M., Dainat B.
Lokale Selektion resistenter Bienen: Eine weitere Varroabekämpfungsmethode.
Schweizerische Bienen-Zeitung, 10, 2017, 13-15.
other Languages:
Zumbrunn S., Guichard M., Jeker L.
Non-uniform distribution of treated sucrose solution via trophallaxis by honeybees affects homing success variability and mortality.
In: 13th International Symposium Hazards of Pesticides to bees. October 18-20, Publ. ICP-PR, Valencia, Spain. 2017, 1.
