Honigeinlagerung

Naturbau mit Honig

Der Wassergehalt des von den Pflanzen produzierten Nektars kann variieren. Um seine Konservierung in den Waben zu gewährleisten, darf er nicht gären. Deshalb wird er von den Bienen in Honig umgewandelt, indem sie seinen Wassergehalt senken und folglich den Zuckergehalt erhöhen. Dies verhindert die Entwicklung der Mikroorganismen. In der Dunkelheit des Bienenstocks ist es schwierig, den Herstellungsprozess des Honigs zu beobachten. Aus diesem Grund ist er auch nur wenig erforscht. Um die Umwandlung von Nektar in Honig zu untersuchen, haben wir die Technik der Tomographie eingesetzt. Sie ermöglicht es, den Zuckergehalt des eingelagerten Nektars sehr präzise zu messen, ohne den Bienenstock öffnen zu müssen und das Bienenvolk zu stören.

Publikationsliste

Publikationsliste

Publikationen Ivan Hiltpold

Carnio V., Preti M., Hiltpold I., Angeli S., La Forgia D.
Signals in the dark: Enhancing Cydia pomonella monitoring with kairomones and UV light traps.
In: IOBC-Benefruits 2025. 13 September, Wageningen (NL). 2025.

Kehrli P., Grabenweger G., Weibel J., Collatz J., Egger B., Guyer A., Sutter L., Hiltpold I., Boss M., Gaume A., Carlen C., Mazzi D.
Schadpotenzial und Bekämpfung des Japankäfers in der Schweizer Landwirtschaft.
Agrarforschung Schweiz, 16, 2025, 118-131.
weitere Sprachen: französisch

Kehrli P., Grabenweger G., Weibel J., Collatz J., Egger B., Guyer A., Sann C., Sutter L., Horrocks K., Hiltpold I., Boss M., Gaume A., Carlen C., Mazzi D.
Der Japankäfer (Popillia japonica), ein invasiver Quarantäneorganismus: Biologie, Ausbreitung, Schadpotential sowie Überwachungs- und Bekämpfungsmassnahmen.
Agroscope Transfer, 581, 2025, 1-65.
weitere Sprachen: französisch | italienisch | englisch

Sion A., Hiltpold I., Cléroux M., Verheggen F., La Forgia D.
What’s my age again? Assessing the impact of stink bug egg mass age on host recognition by egg parasitoids Trissolcus basalis and Trissolcus japonicus (Hymenoptera: Scelionidae).
Frontiers in Physiology, 16, 2025, Artikel 1588946.

Magnin L., Hiltpold I., Jullien A., Baux A.
Intercropping mitigates incidence of the oilseed rape insect pest complex.
Pest Management Science, In Press, 2025.

Breitenmoser S., Hiltpold I.
Les ravageurs sont surveillés de près.
Journal Agri, 21 février, 2025, 18.

Brabant C., Kellenberger S., Demal S., Steinger T., Hiltpold I.
Wirkungen der Begleitpflanzen auf den Vektor der virösen Vergilbung von Zuckerrüben (Myzus persicae).
In: 12ème Journée Nationale en grandes cultures. 17. Januar, Hrsg. Agroscope, Bienne (CH). 2025.

Brabant C., Kellenberger S., Demal S., Steinger T., Hiltpold I.
Effets des plantes compagnes sur Myzus persicae, vecteur des jaunisses virales de la betterave.
In: Journée phytosanitaire en grandes cultures. 17 janvier, Hrsg. Agroscope / Agridea, Bienne (CH). 2025.

Lewis E. E., Stevens G., Hiltpold I., Shapiro-Ilan D.
Behavioral ecology of entomopathogenic nematodes.
In: Entomopathogenic Nematodes as Biological Control Agents. Hrsg. CAB International (CABI), Oxfordshire (UK). 2024, 112-125.

Moisan K., Kostenko O., Galeano M., Soler R., van der Ent S., Hiltpold I.
Successful foliar application of Steinernema spp. EPNs to control Lepidopteran caterpillars.
In: 19th Annual Biocontrol Industry Meeting. 21 October, Hrsg. ABIM AG, Basel (CH). 2024.

Hiltpold I.
Viability of entomopathogenic nematodes in insect pest management: A chemical ecology perspective.
In: XXVII International Congress of Entomology. 30 August, Kyoto (JP). 2024.

Magnin L., Thaize R., Hiltpold I., Laurent E.-A., Jullien A., Baux A.
Évaluation de la tolérance et de l’antixénose variétale du colza face aux attaques de sa cohorte de ravageurs.
In: 13ème Conférence internationale sur les ravageurs et auxiliaires en agriculture (CIRAA). 30 octobre, Hrsg. Végéphyl, Montpellier (FR). 2024.

Baux A., Magnin L., Laurent E.-A., Breitenmoser S., Hiltpold I.
Wie tolerant sind welche Rapssorten?
Revue UFA, 7, (8), 2024, 16-19.

Baux A., Magnin L., Laurent E.-A., Breitenmoser S., Hiltpold I.
Moins de dégâts dus aux ravageurs grâce au choix variétal.
Revue UFA, 7, (8), 2024, 16-19.

Breitenmoser S., Hiltpold I.
Synthèse et bilan du Réseau pyrale du maïs 2024.
Agroscope. 2024, 22 S.

Magnin L., Thaize R., Grand A., Laurent E.-A., Nussbaum V., Breitenmoser S., Hiltpold I., Baux A.
Evaluation de l’attractivité variétale sur la cohorte de ravageurs du colza.
In: Journée des Grandes Cultures Bio. 26-27 juin, Hrsg. FiBL, Aubonne. 2024.

Hiltpold I., Rasmann S., Ali J. G.
Chemical ecology of entomopathogenic nematodes: Back to the future.
In: 56th Annual Meeting of the Society for Invertebrate Pathology. 29 July, Vienna. 2024, 1-20.

Sion A., Hiltpold I., Verheggen F., La Forgia D.
Odour hunters: Deciphering the impact of egg-emitted VOCs on host recognition in Trissolcus basalis and T. japonicus (Hymenoptera: Scelionidae).
In: 39th Annual Meeting of the International Society of Chemical Ecology (ISCE). 14 July, Prague. 2024, 1-27.

Moisan K., Kostenko O., Galeano M., Soler R., van der Ent S., Hiltpold I.
The sky is not the limit: Successful foliar application of Steinernema spp. entomopathogenic nematodes to control Lepidopteran caterpillars.
Journal of Invertebrate Pathology, 206, 2024, 1-11.

La Forgia D., Gindro K., Hiltpold I.
Les oeufs de la punaise marbrée, source d'innovations phytosanitaires.
Journal Agri, 15 mars, 2024, 20.

1 / 2
https://www.agroscope.admin.ch/content/agroscope/de/home/themen/nutztiere/bienen/biologie/bienen-ernaehrung/honigeinlagerung.exturl.html/aHR0cHM6Ly9pcmEuYWdyb3Njb3BlLmNoL2RlLUNIL1BhZ2UvUH/VibGlrYXRpb25zbGlzdGUvSW5kZXhNaXRhcmJlaXRlcj9hZ3Jv/c2NvcGVJZD0yMTE4NiZpc0RhdGVuUHVibGlrYXRpb25zbGlzdG/U9RmFsc2U=.html