Der Wassergehalt des von den Pflanzen produzierten Nektars kann variieren. Um seine Konservierung in den Waben zu gewährleisten, darf er nicht gären. Deshalb wird er von den Bienen in Honig umgewandelt, indem sie seinen Wassergehalt senken und folglich den Zuckergehalt erhöhen. Dies verhindert die Entwicklung der Mikroorganismen. In der Dunkelheit des Bienenstocks ist es schwierig, den Herstellungsprozess des Honigs zu beobachten. Aus diesem Grund ist er auch nur wenig erforscht. Um die Umwandlung von Nektar in Honig zu untersuchen, haben wir die Technik der Tomographie eingesetzt. Sie ermöglicht es, den Zuckergehalt des eingelagerten Nektars sehr präzise zu messen, ohne den Bienenstock öffnen zu müssen und das Bienenvolk zu stören.
Publikationen Antonia Ruckli
Voigt H., Ruckli A., Lutz B., Keil N., Scriba M., Zanolari P.
Tiergesundheit und Zunahmen von Mastlämmern von Schweizer Milchschaf- und Milchziegenbetrieben in Abhängigkeit vom Aufzucht- und Mastsystem.
In: Nutztierabend. 9. Januar, Hrsg. Vetsuisse, online. 2024.
Kurz A. M., Gessenhardt C., Winckler C., Ruckli A.
Wasseraufnahmeverhalten von Kälbern in der Mutterkuhhaltung.
In: 56. Tagung Angewandte Ethologie bei Nutztieren der DVG. 28.-30. November, Hrsg. Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V. (DVG), Freiburg i. Br. (DE). 2024, 242-244.
Gessenhardt C., Steiner A., Ruckli A., Rufener C.
Der Einfluss der Lokalisation des Kälberschlupfes in Mutterkuhställen auf das Liegeverhalten von Mutterkühen.
KTBL-Schrift, 11541, 2024, 172-181.
Voigt H., Ruckli A., Zanolari P., Keil N.
Grosse Unterschiede in der Aufzucht von Mastlämmern und -gitzi von Milchbetrieben.
forum, 3, 2024, 12-14.
weitere Sprachen:
Röskens R., Ruckli A.
Der Sommer wird SAUheiss: wie kann ich das Klima im Stall optimieren ?
Suisseporcs Information, 5, 2024, 13.
Ruckli A., Hörtenhuber S., Dippel S., Ferrari P., Gebska M., Heinonen M., Helmerichs J., Hubbard C., Spoolder H., Valros A., Winckler C., Leeb C.
Access to bedding and outdoor runs for growing-finishing pigs: Is it possible to improve welfare without increasing environmental impacts?
Animal, 18, (5), 2024, 1-11.
Voigt H., Ruckli A., Lutz B., Keil N., Zanolari P., Scriba M. F.
Aufzuchtsysteme, Gammaglobulinstatus und Zunahmen von Mastlämmern von Schweizer Milchschaf- und Milchziegenbetrieben.
In: 55. Tagung Angewandte Ethologie bei Nutztieren der DVG. 30. November - 2. Dezember, Hrsg. DVG, Freiburg i. Br. (DE). 2023, 1-9.
Ruckli A., Hörtenhuber S., Dippel S., Ferrari P., Gebska M., Guy J., Heinonen M., Helmerichs J., Hubbard C., Spooler H., Valros A., Winckler C., Leeb C.
Access to bedding and an outdoor run for growing-finishing pigs and their impact on the environment.
In: 74th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science. 26 August - 1 September, Hrsg. EAAP, Lyon (FR). 2023, 988.
