Honigeinlagerung

Naturbau mit Honig

Der Wassergehalt des von den Pflanzen produzierten Nektars kann variieren. Um seine Konservierung in den Waben zu gewährleisten, darf er nicht gären. Deshalb wird er von den Bienen in Honig umgewandelt, indem sie seinen Wassergehalt senken und folglich den Zuckergehalt erhöhen. Dies verhindert die Entwicklung der Mikroorganismen. In der Dunkelheit des Bienenstocks ist es schwierig, den Herstellungsprozess des Honigs zu beobachten. Aus diesem Grund ist er auch nur wenig erforscht. Um die Umwandlung von Nektar in Honig zu untersuchen, haben wir die Technik der Tomographie eingesetzt. Sie ermöglicht es, den Zuckergehalt des eingelagerten Nektars sehr präzise zu messen, ohne den Bienenstock öffnen zu müssen und das Bienenvolk zu stören.

A systematic review on the effectiveness of crop architecture-related in-field measures for promoting ground-breeding farmland birds.

Blösch S., Zellweger J., Batary P., Knop E.

A systematic review on the effectiveness of crop architecture-related in-field measures for promoting ground-breeding farmland birds.

Journal for Nature Conservation, 76, 2023, 1-7.

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ISSN Print: 1617-1381
ISSN Online: 1618-1093
Digital Object Identifier (DOI): https://doi.org/10.1016/j.jnc.2023.126515
Publikations-ID (Webcode): 54995 Per E-Mail versenden

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