Honigeinlagerung

Naturbau mit Honig

Der Wassergehalt des von den Pflanzen produzierten Nektars kann variieren. Um seine Konservierung in den Waben zu gewährleisten, darf er nicht gären. Deshalb wird er von den Bienen in Honig umgewandelt, indem sie seinen Wassergehalt senken und folglich den Zuckergehalt erhöhen. Dies verhindert die Entwicklung der Mikroorganismen. In der Dunkelheit des Bienenstocks ist es schwierig, den Herstellungsprozess des Honigs zu beobachten. Aus diesem Grund ist er auch nur wenig erforscht. Um die Umwandlung von Nektar in Honig zu untersuchen, haben wir die Technik der Tomographie eingesetzt. Sie ermöglicht es, den Zuckergehalt des eingelagerten Nektars sehr präzise zu messen, ohne den Bienenstock öffnen zu müssen und das Bienenvolk zu stören.

Publikationen Matthieu Guichard

Guichard M., Dainat B., Dietemann V.
Natürliche Selektion - ein Wundermittel gegen die Varroamilbe?
Schweizerische Bienen-Zeitung, 9, 2023, 23-27.

Guichard M., Dietemann V.
Die Winterbehandlung, ein Eckpfeiler des Varroabekämpfungskonzepts.
Schweizerische Bienen-Zeitung, 10, 2023, 24-27.

Bult I., Dietemann V., Guichard M., Ritter R.
Gespenster-Drohnen.
Schweizerische Bienen-Zeitung, 9, 2023, 13-15.

Guichard M., Dietemann V.
Stellungnahme zum Referat «Krankheitsresistente Bienen ohne Chemie – zurück zur Urbiene».
Beiheft Schweizerische Bienenzeitung, 6, 2023, 65-66.

Guichard M., Dainat B., Dietemann V.
La sélection naturelle – une solution miracle face au varroa?
Revue Suisse d'apiculture, 144, (7), 2023, 287-292.

Guichard M., Dainat B., Dietemann V.
Prospects, challenges and perspectives in harnessing natural selection to solve the ‘varroa problem’ of honey bees.
Evolutionary Applications, 16, (3), 2023, 593-608.

Gmel A., Guichard M., Dainat B., Rhys Williams G., Eynard S., Vignal A., Servin B., the Beestrong Consortium, Neuditschko M.
Identification of runs of homozygosity in Western honey bees (Apis mellifera) using whole-genome sequencing data.
Ecology and Evolution, 13, (1), 2023, 1-13.

Guichard M., Phocas F., Neuditschko M., Basso B., Dainat B.
An overview of selection concepts applied to honey bees.
Bee World, 100, (1), 2023, 2-8.

Guichard M., von Virag A., Dainat B.
Evaluating the potential of brood recapping to select varroa destructor (Acari: Varroidae) resistant honey bees (Hymenoptera: Apidae).
Journal of Economic Entomology, 116, (1), 2023, 56-67.

Eynard S., Vignal A., Agez Y., Basso B., Bouchez O., Bulach T., Le Conte Y., Dainat B., Decourtye L., Guichard M., Guillaume F., Labarthe E., Mahla R., Mondet F., Neuditschko M. und weitere
Statistics for an accurate genome wide association study on Varroa resistance trait in a French honeybee.
In: Proceedings of 12th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production (WCGALP). Hrsg. R.F. Veerkamp and Y. de Haas, Wageningen Academic Publishers. 2022, 2568-2571.

von Virag A., Guichard M., Neuditschko M., Dietemann V., Dainat B.
Unterdrückte Milbenvermehrung als Selektionsmerkmal?
Schweizerische Bienen-Zeitung, 11, 2022, 14-16.
weitere Sprachen: französisch

von Virag A., Guichard M., Neuditschko M., Dietemann V., Dainat B.
Suppressed mite reproduction SMR: An efficient tool to select Varroa destructor resistant honey bee?
In: 69. Jahrestagung der Arbeitsgemeinschaft der Institute für Bienenforschung e.V.. 5. - 7. April, Hrsg. Universität Hohenheim, Bad Überkingen-Oberböhringen. 2022.

von Virag A., Guichard M., Neuditschko M., Dietemann V., Dainat B.
Decreased Mite Reproduction to Select Varroa destructor (Acari: Varroidae) Resistant Honey Bees (Hymenoptera: Apidae): Limitations and Potential Methodological Improvements.
Journal of Economic Entomology, 115, (3), 2022, 695-705.

Guichard M., Dainat B., Neuditschko M.
Genom-Analyse: weitere Schritte in Richtung eines zielgerichteten Selektionsprozesses.
Schweizerische Bienen-Zeitung, 3, 2022, 29-31.
weitere Sprachen: französisch

Guichard M., Dainat B., Eynard S., Vignal A., Servin B., The Beestrong Consortium, Neuditschko M.
Two quantitative trait loci are associated with recapping of Varroa destructor-infested brood cells in Apis mellifera mellifera.
Animal Genetics, 2021, 1-5.

Guichard M., Dainat B., Eynard S., Vignal A., Servin B., The Beestrong Consortium, Neuditschko M.
Identification of quantitative trait loci associated with calmness and gentleness in honey bees using whole‐genome sequences.
Animal Genetics, online, (10 May), 2021, 1-10.

Guichard M., Droz B., Brascamp E. W., von Virag A., Neuditschko M., Dainat B.
Exploring two honey bee traits for improving resistance against Varroa destructor-Development and genetic evaluation.
Insects, 12, (3), 2021, 216.

Guichard M., Dainat B.
Zuchtkonzepte für die Honigbiene.
Schweizerische Bienen-Zeitung, 02, 2021, 20-21.
weitere Sprachen: französisch

Guichard M., Dietemann V., Neuditschko M., Dainat B.
Advances and perspectives in selecting resistance traits against the parasitic mite Varroa destructor in honey bees.
Genetics Selection Evolution, 52, (71), 2020, 1-22.

Guichard M., Phocas F., Neuditschko M., Basso B., Dainat B.
Zuchtkonzepte für die Honigbiene.
Agroscope Transfer, 333, 2020, 1-15.
weitere Sprachen: französisch

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