Staphylococcus aureus, Hauptvertreter der koagulasepositiven Staphylokokken (CPS), ist nicht nur ein Mastitiserreger, der durch erkrankte Wiederkäuer in die Milch und den Rohmilchkäse gelangt, sondern auch ein Toxinproduzent. Das sogenannte Staphylokokken-Enterotoxin (SET) verursacht Lebensmittelvergiftungen beim Menschen und dementsprechend werden bestimmte Lebensmittel von den Kantonalen Vollzugsbehörden bezüglich Vorkommen von koagulasepositiven Staph. und SET gemäss Kriterien der Hygieneverordnung überwacht.
Das NRL CPS stellt als Bindeglied zwischen dem EU-Referenzlabor für CPS (ANSES, Paris) und sowohl den Kantonalen Laboratorien als auch dem BLV einen reibungslosen Austausch bezüglich amtlicher Methoden und anderer international relevanter Information sicher. Es sind also sowohl wissenschaftlicher Wissenstransfer als auch wissenschaftliche Beratung durch das NRL gefragt.
Wie in allen NRLS wird die Typisierung von Stämmen mittels Vollgenomsequenzierung vorangetrieben und Agroscope beteiligt sich mit Erfolg daran.
