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Bioprospecting of a Metschnikowia pulcherrima indigenous strain for Chasselas winemaking in 2022 vintage.

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ISSN Print: 2304-8158
ISSN Online: 2304-8158
Digital Object Identifier (DOI): https://doi.org/10.3390/foods12244485
ID pubblicazione (Codice web): 55203 Inviare via e-mail

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