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Reduktion des Fleischkonsums mittels einer Ernährungsempfehlung und der Schweizer Lebensmittelpyramide.

Zumthurm S.

Reduktion des Fleischkonsums mittels einer Ernährungsempfehlung und der Schweizer Lebensmittelpyramide.

In: Cheese & Science. 11. Juni, Ed. Agroscope, Bern. 2024, 1-18.
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