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Konzentratzusatz in Joghurt.

Thomet, A., Guggisberg, D., Eberhard, P.

Konzentratzusatz in Joghurt.

Schweizerische Milchzeitung/Le laitier romand, 130, (29), 2004, 7-7.

Download tedesco (1767 kB)

Segnatura: PUB 2004/2766*
ID pubblicazione (Codice web): 16834 Inviare via e-mail

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