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Partnering for innovation in quality and safety in artisan cheese making.

Kagady N., Chernova O., Lauber Fürst S., Bondarchuk A., Bondarchuk O., Nemati G., Berger T.

Partnering for innovation in quality and safety in artisan cheese making.

In: FACE Conference 2023. 11 October, Publ. Swiss Centre of Excellence for Raw Milk Products and Fromarte, Grangeneuve. 2023, 1.

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Publication-ID (Web Code): 54584 Sending by e-mail

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