Questo numero è dedicato a vari temi di ricerca, tra cui le nuove tecnologie di Smart Farming, l’immagazzinamento del carbonio nel suolo o il miglioramento della qualità del vino.
Grazie alle tecnologie di Smart Farming, come per esempio le immagini dei droni, è possibile dosare correttamente la concimazione azotata. Quanto carbonio può essere immagazzinato nel suolo? Una domanda importante. Il carbonio nel suolo contribuisce infatti alla protezione del clima. E sapevate che la varietà di uva Divico, selezionata da Agroscope, non solo produce vini di grande qualità, ma migliora anche l’intensità del colore se assemblata con il Pinot noir? Questi e tanti altri approfondimenti vi aspettano nell’ultimo numero della rivista.