Les partenaires de l’équipe Variétés de fruits à noyau testent des variétés de cerises et de prunes en divers endroits de Suisse et selon diverses méthodes de culture (PI et Bio). La collaboration suprarégionale permet non seulement l’évaluation des variétés sur ces différents sites, mais également un échange constant d’informations sur les défis auxquels est confrontée la branche. L’équipe chargée des variétés se donne comme objectifs le développement durable du marché et la sécurité des investissements pour les entreprises, grâce à une information solide et neutre sur les variétés et porte-greffes.
- Des systèmes de culture fruitière rentables et résilients
- Sécurité des investissements pour les entreprises
- Première qualité pour un marché stable
Les essais et l’évaluation des variétés sont menés dans plusieurs parcelles d’essai, ainsi que dans des plantations expérimentales intégrées à des exploitations agricoles. L’évaluation des variétés repose donc à la fois sur des analyses détaillées et sur les expériences des praticiens sur le terrain.
Les objectifs de sélection, la sélection des variétés, les évaluations et les publications sont régulièrement discutés au sein de l’équipe et adaptés. Les achats de variétés, la collecte et l’évaluation des données, de même que les publications, sont menés de concert.
L’équipe chargée des variétés de fruits à noyau est issue du sous-groupe Essai et évaluation des fruits à noyau de la Commission professionnelle pour l’étude des variétés de fruits (Memorandum of Understanding 2004).
Sont pour l’heure impliqués les organisations et services suivants: Agroscope, BBZ Arenenberg TG, BBZN Hohenrain LU / ZG, FiBL, Inforama Oeschberg BE, Landw. Zentrum Liebegg AG, Landw. Zentrum SG, Obst Sichtung BL (BOV), Strickhof ZH, Union Fruitière Lémanique UFL.
