Les exploitations de référence représentent environ 2400 exploitations dont les données, sont fournies au Dépouillement centralisé des données comptables par près de 30 fiduciaires de Suisse alémanique et romande. Les exploitations sont sélectionnées selon la méthode des quotas et non pas selon une procédure aléatoire.
En plus des données portant sur l’ensemble de l’exploitation, les comptabilités des exploitations de référence comprennent des informations détaillées sur la rentabilité des différentes branches de production et fournissent donc des données servant de base pour des analyses plus approfondies.
Jusqu’à l’année calendaire 2015, le revenu agricole était estimé à partir des données des exploitations de référence.
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<p style="color: #FFFFFF;">Suisse réseau d’information comptable agricole RICA</p>
