Résidus dans les vins suisses

© Gabriela Brändle, Agroscope

Les vins analysés dans le cadre de la plate-forme nationale VITISWISS pour le monitoring des résidus de produits phytosanitaires présentent un haut niveau de qualité. En outre, une autre étude montre que les fibres végétales sont efficaces pour réduire les résidus dans les moûts.

Recherche Agronomique Suisse: Bilan 2019-2021 de la plateforme VITISWISS: très peu de résidus dans les vins suisses

Recherche Agronomique Suisse: Réduction des résidus phytosanitaires dans les moûts par l’utilisation de fibres végétales

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Dernière modification 03.12.2025