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Die Bedeutung der elektrischen Leitfähigkeit für die Milchanalytik und -hygiene: eine Literaturübersicht von 1954-1979.

Rüegg, M., Bosset, J.O., Pop, E., Blanc, C.

Die Bedeutung der elektrischen Leitfähigkeit für die Milchanalytik und -hygiene: eine Literaturübersicht von 1954-1979.

Mitteilungen aus dem Gebiete der Lebensmittel-Untersuchung und -Hygiene, 71, 1980, 427-444.

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