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Publications Extension Beverages and Distillate

Jörg Hummerjohann

Gruppo di ricerca

22.00.18.07 Sicurezza alimentare microbiologica

Funzione

Responsabile Gruppo di ricerca Sicurezza batteriologica alimentare

ID Agroscope: 4530 Inviare via e-mail

Jörg Hummerjohann

Agroscope
Schwarzenburgstrasse 161
3003 Bern
Svizzera

Tel. +41 58 46 38256

Sede Liebefeld

Jörg Hummerjohann

Progetti

22.09.18.07.01 Laboratori nazionali di riferimento (LNR)
22.09.18.04.01 Challenge test (BSL3 Pilot Plant) e riduzione dei rischi nella produzione di derrate alimentari animali e vegetali
22.09.18.07.03 Potenziale trasmissione della resistenza antimicrobica nella catena alimentare
22.09.18.07.02 Miglioramento della salute della mammella
22.10.18.03.04 Centro di competenze per i prodotti a base di latte crudo

Pubblicazioni

Elenco delle pubblicazioni importanti

Elenco di tutte le pubblicazioni di dati

Jörg Hummerjohann

Last modification 07.07.2025

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