Dufey P.-A., Dougoud B., Silacci P.
Erhebungen zur Zartheit von Schweizer Rindfleisch: 2009 und 2014.
Agrarforschung Schweiz, 8, (7-8), 2017, 260-267.
other Languages: french
Download german (230 kB)
Download french (234 kB)
Link: Agrarforschung Schweiz
ISSN Print: 1663-7852
Publication-ID (Web Code): 36785 Sending by e-mail
