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Aminosäurestoffwechsel von Pediokokken aus Käse.

Institutional Repository Agroscope

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Irmler S., Bavan T., Guggenbühl B.

Aminosäurestoffwechsel von Pediokokken aus Käse.

DMW - Die Milchwirtschaft, (20), 2011, 695-697.

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Publication-ID (Web Code): 28535 Sending by e-mail

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