Ökologischer Nassreis-Anbau

Vor einer Erneuerung von Be- und Entwässerungs-Systemen und Bodenverbesserungs-Massnahmen sollten Alternativen in Betracht gezogen werden. Die Wertschätzung für zeitweise überflutete Böden hat sich markant erhöht, seit in den letzten Jahren die Reisproduktion auf solchen Flächen Fuss gefasst hat. Der Anbau von Reis auf temporär gefluteten Flächen führt zu neuen Feuchtgebieten. Die in solchen Gebieten vorkommenden Tier- und Pflanzenarten sind heute wegen fehlender Lebensräume besonders stark gefährdet. Der Reisanbau fördert einerseits feuchte liebende Arten und bringt andererseits neue, wettbewerbsfähige Schweizer Produkte auf den Markt. Die Nachfrage nach inländischem Reis ist sehr hoch- der Reis in den Hofläden und Onlineverkauf ist meist noch vor dem Sommer ausverkauft.


Publikationen


Multimedia

Agroscope, 24.01.2025: Erste Erfahrungen der Nassreis-Pioniere




RTS, 8.12.2022: La culture du riz commence à se développer en Suisse romande. C'est une des conséquence du réchauffement climatique

Radio 1, 16.11.2022: Der Reisanbau in der Schweiz fördert seltene Arten

Yvonne Fabian im Interview (MP3, 2 MB, 22.11.2022)Agroscope-Projektleiterin Yvonne Fabian erklärt, weshalb der Reisanbau in der Schweiz heute möglich ist und erst noch die Biodiversität erhöht.


SRF, nano vom 30.09.2021: Nassreis-Anbau: Win-win für Landwirte & Artenschutz

Schweiz aktuell, 23.10.2019: Nassreisanbau im Seeland

ETH Vortrag, Yvonne Fabian: Nassreis-Anbau als Erfolgsgeschichte

Schweiz aktuell, 2.07.2019: Reis aus dem Schweizer Seeland

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