Der Wassergehalt des von den Pflanzen produzierten Nektars kann variieren. Um seine Konservierung in den Waben zu gewährleisten, darf er nicht gären. Deshalb wird er von den Bienen in Honig umgewandelt, indem sie seinen Wassergehalt senken und folglich den Zuckergehalt erhöhen. Dies verhindert die Entwicklung der Mikroorganismen. In der Dunkelheit des Bienenstocks ist es schwierig, den Herstellungsprozess des Honigs zu beobachten. Aus diesem Grund ist er auch nur wenig erforscht. Um die Umwandlung von Nektar in Honig zu untersuchen, haben wir die Technik der Tomographie eingesetzt. Sie ermöglicht es, den Zuckergehalt des eingelagerten Nektars sehr präzise zu messen, ohne den Bienenstock öffnen zu müssen und das Bienenvolk zu stören.
Pubblicazioni Vincent Valentin Michel
Sostizzo T., Michel V., Lutz M., Bünter M., Schumpp O., Colucci B., Kupferschmied P.
Tomato brown rugose fruit virus (ToBRFV).
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Sostizzo T., Michel V., Lutz M., Bünter M., Schumpp O.
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Ançay A., Christ B., Michel V.
Pflanzenschutzmittelliste für die in den Beerenkulturen bewilligten Herbizide, Fungizide, lnsektizide und Akarizide.
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Michel V.
Best4Soil - Infos zur Bodengesundheit.
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Ançay A., Christ B., Michel V.
Swiss Berry Note 22: Prodotti fitosanitari 2019 per le colture di frutti a bacca.
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Christ B., Michel V., Ançay A.
Liste der für Beerenkulturen bewilligten Pflanzenschutzmittel 2019.
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Kopp, M., Mannale, M., Michel V., Palmisano, M., Thoss, H., Wohler, C.
Botrytis-Resistenzen auf Erdbeeren.
Schweizer Obst = Fruits suisses, 2, 2018, 33-37.
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Michel V.
Neue Pflanzenschutz-Methoden für den Beerenanbau.
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Michel V., Kopp M., Mannale M., Palmisano M., Thoss H., Wohler C.
Fungicide resistance of Botrytis cinerea: first results from Switzerland.
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Swiss Berry Note 21: Prodotti fitosanitari nelle bacche per il 2018.
Agroscope Transfer, 219, 2018.
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Ançay A., Baroffio C., Michel V.
Pflanzenschutzmittelliste für die in den Beerenkulturen bewilligten Herbizide, Fungizide, Insektizide und Akarizide 2018.
Agroscope Transfer, 213, 2018.
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Michel V.
Forum Forschung Beeren – Herbst 2017 : Krankheiten Maladies.
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Michel V.
Swiss Berry Note 20 - Phytophthora auf Erdbeeren: Auch im Substratanbau ein Problem.
Agroscope Transfer, 202, 2017.
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Michel V., Daepp M., Woudenberg J.H.C., de Gruyter J., de Wit P. J. G. M.
First report of Boeremia exigua var. exigua causing stem and leaf spot on common speedwell in Switzerland.
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Michel V.
Direktsaat in platte Zwischenfrüchte.
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Michel V., Dalbard S.
Gründünger fördern Bodenbakterien.
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Michel V.
Himbeere: Wurzelsterben: Grund: Phytophthora fragariae var. rubi Phytophthora spp. (8 Arten).
In: InfoTag Beeren. 8. August, Ed. Agroscope, Conthey. 2017, 1-7.
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Michel V.
Le diagnostic des maladies dans les cultures de niche : La coopération entre la production, conseil et recherche est indispensable.
In: SSP Journée d’automne 2017. 8 septembre, Ed. SSP, Genève. 2017, 1-20.
Garcia-Raya P., Michel V.
Combined use of organic biofumigant materials and a biological control agent: First experience in Switzerland.
In: Future IPM 3.0 towards a sustainable agriculture. 19th October, Ed. IOBC-WPRS, Riva del Garda, Italy. 2017, 1.
Michel V.
Falscher Mehltau des Basilikum.
In: Pflanzenschutztagung Gemüsebau 2017. 16. November, Ed. Agroscope, Wädenswil. 2017, 1-9.
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