Der Wassergehalt des von den Pflanzen produzierten Nektars kann variieren. Um seine Konservierung in den Waben zu gewährleisten, darf er nicht gären. Deshalb wird er von den Bienen in Honig umgewandelt, indem sie seinen Wassergehalt senken und folglich den Zuckergehalt erhöhen. Dies verhindert die Entwicklung der Mikroorganismen. In der Dunkelheit des Bienenstocks ist es schwierig, den Herstellungsprozess des Honigs zu beobachten. Aus diesem Grund ist er auch nur wenig erforscht. Um die Umwandlung von Nektar in Honig zu untersuchen, haben wir die Technik der Tomographie eingesetzt. Sie ermöglicht es, den Zuckergehalt des eingelagerten Nektars sehr präzise zu messen, ohne den Bienenstock öffnen zu müssen und das Bienenvolk zu stören.
Pubblicazioni Philippe Monney
Monney P.
Irrigation au goutte à goutte pour le pommier: Nouvel outil d’aide à la décision sur Agrometeo.
In: Agrovina. 26 janvier, Ed. Agroscope, Martigny. 2016, 1-6.
Monney P.
Outil d'aide à la décision pour l'irrigation des vergers au goutte-à-goutte.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 48, (1), 2016, 75-77.
Monney P.
Optimierung der Bewässerung in jungen Apfelanlagen.
Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau, 151, (15), 2015, 20.
Bertschinger L., Baur R., Baroffio C., Carlen C., Christen D., Holliger E., Gasser F., Kellerhals M., Kuster T., Mazzi D., Monney P., Naef A., Perren S.
Country Report Switzerland.
In: EUFRIN Board Meeting 2015. 19.11., Ed. EUFRIN-EPSO collaboration, Brussels. 2015, 1-10.
Monney P.
Einfluss der regulierten Defizitbewässerung in Apfelkulturen.
Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau, 149, (10), 2013, 22.
Naef A., Monney P.
Greenhouse trial with composts and organic amendments.
In: Bio-Incrop WP3. 12.2013, Ed. Bio-Incrop WP3, Valencia. 2013, 1-1.
Monney P., Egger S.
Unterlagen im Birnenanbau.
Agroscope, Conthey. 8 ocrtobre, 2013, 14 pp.
altre lingue:
Chenafi A., Monney P., Ceymann M., Arrigoni E., Boudoukha A., Carlen C.
Influence de l'irrigation déficitaire sur le rendement, la qualité de pommes Gala et l'économie en eau.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 45, (2), 2013, 92-101.
Monney P., Sinoquet H., Sonohat G., Potel A.-M., Lauri P.-E.
Pommiers digitalisés pour mesure l'influence du microclimat lumineux sur la qualité des fruits.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 44, (2), 2012, 122-129.
Monney P.
Irrigation déficitaire sur la pomme Gala.
In: Bulletin SSA. 2012, Ed. SSA, SSA. 2012, 0-0.
Knorst V., Jänsch M., Monney P., Naef A.
Nachbauprobleme beim Apfelanbau.
Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau, 148, (8), 2012, 11-14.
altre lingue:
Monney P.
So wenig wie möglich.
Fruits + Légumes - Früchte + Gemüse, (1), 2012, 13-15.
altre lingue:
Monney P., Bravin E.
Bewässerung von Obstbäumen.
Agroscope Changins-Wädenswil ACW. 2011, 27 pp.
altre lingue:
Monney P.
Pratique de l'irrigation des vergers.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 43, (2), 2011, 98-102.
Monney P.
Deficit irrigation for Gala apple.
ISHS Book of Abstracts, Lisboa, 2010.
Fell V., Monney P., Fleury D.
Irrigation en vergers de pommiers. Pratique raisonnée du goutte à goutte.
Objectif, (72), 2010, 15-17.
Monney P., Evéquoz N., Christen D.
Alternative to Myrobolan rootstock for apricot.
Acta Horticulturae (ISHS), (862), 2010, 381-384.
Monney P., Bravin E., Höhn H.
Bewässerung von Obstkulturen.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau, (21), 2010, 10-13.
altre lingue:
Monney P, Kockerols M
Apfelunterlagensteckbrief.
Fachkommission für Obstsortenprüfung, Wädenswil. 2009.
altre lingue:
Monney P.
Irrigation des vergers : 2009, année riche d'enseignements.
Agri hebdo, 14, (36), 2009, 22-22.
