Der Wassergehalt des von den Pflanzen produzierten Nektars kann variieren. Um seine Konservierung in den Waben zu gewährleisten, darf er nicht gären. Deshalb wird er von den Bienen in Honig umgewandelt, indem sie seinen Wassergehalt senken und folglich den Zuckergehalt erhöhen. Dies verhindert die Entwicklung der Mikroorganismen. In der Dunkelheit des Bienenstocks ist es schwierig, den Herstellungsprozess des Honigs zu beobachten. Aus diesem Grund ist er auch nur wenig erforscht. Um die Umwandlung von Nektar in Honig zu untersuchen, haben wir die Technik der Tomographie eingesetzt. Sie ermöglicht es, den Zuckergehalt des eingelagerten Nektars sehr präzise zu messen, ohne den Bienenstock öffnen zu müssen und das Bienenvolk zu stören.
Pubblicazioni Michael Zähner
Schrade S., Zähner M., Zeyer K., Wyss S., Steger D., Mohn J., Dohme-Meier F.
NMVOC emissions from a naturally ventilated dairy housing – comparison of different diets.
In: 73rd Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (Eaap 2022). 06. September, Ed. European Federation of Animal Science, Porto. 2022.
Schrade S., Zähner M., Zeyer K., Mohn J.
Saubere Laufgänge senken Schadgase.
BWagrar, 35, 2022, 23-25.
Lazzari G., Zähner M., Münger A., Dohme-Meier F., Kreuzer M., Schrade S.
Comparing the Green Feed system with the tracer ration method using sainfoin as methane mitigation model.
In: 8th International Greenhouse Gas & Animal Agriculture Conference. 5 - 9 June, Orlando (USA). 2022.
Schrade S., Zeyer K., Mohn J., Zähner M.
NH3 and CH4 emissions from a naturally ventilated dairy housing: comparison of solid and perforated floors.
In: . Ed. Association of Applied Biologists, Edinburgh GB. 2022, 33-34.
Hempel S., Janke D., Losand B., Zeyer K., Zähner M., Mohn J., Amon T., Schrade S.
Comparison of methane emission patterns from dairy housings with solid and slatted floors at two locations.
Agronomy, 12, (2), 2022, 1-23.
Zähner M.
Laufgänge im Sommer nässen!
Elite, 4, 2021, 72.
Zähner M., Schrade S., Kupper T., Jenni S.
Massnahmen zur Minderung von Ammoniak aus der Milchviehhaltung.
Thurgauer Bauer, 25, 2021, 14-15.
Zähner M., Schrade S.
Positiv für Tier und Umwelt.
UFA-Revue, 3, 2021, 52-53.
altre lingue:
Zähner M., Schrade S.
Befeuchtung reduziert Schmierschichten.
UFA-Revue, 1, 2021, 54-55.
altre lingue:
Zähner M., Zeyer K., Mohn J., Schrade S.
Massnahmen zur Minderung von Ammoniakemissionen aus Laufställen von Milchkühen.
In: Baufachtagung Kanton Thurgau. 10.09., Ed. Kanton Thurgau, Arenenberg, Arenenberg. 2021, 1-31.
Steger D., Schrade S., Zähner M., Hill M., Zeyer K., Reimann S., Dohme-Meier F., Mohn J.
NMVOC, CH4 and NH3 emissions of different silage-based diets for dairy cows at herd level.
In: SCS Fall Meeting. 10.9., Ed. Swiss Chemical Society, online. 2021, 1.
Decker A., Zähner M., Dohme-Meier F., Böttger C., Münger A., Heimo D., Schrade S.
Ottimizzare l’apporto proteico misurando il tenore di urea nel latte.
Agroscope, Bern. 06 ottobre, 2021, 3 pp.
altre lingue:
Decker A., Zähner M., Dohme-Meier F., Böttger C., Münger A., Heimo D., Schrade S.
Milchharnstoffgehalt: Was sagt er über die Stickstoffausscheidungen aus?
Agrarforschung Schweiz, 12, 2021, 137-145.
Lazzari G., Münger A., Eggerschwiler L., Zähner M., Schrade S., Dohme-Meier F.
Silage type and Acacia mearnsii supplementation influence nitrogen metabolism of dairy cows and ammonia released from their excreta.
Schrade S., Zeyer K., Hildebrandt F., Mohn J., Zähner M.
Towards dairy housings providing animal welfare and reduced ammonia emissions.
In: Book of Abstracts of the 72th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science. 30 August - 3 September, Ed. European Federation of Animal Science, Wageningen Academic Publishers. 2021, 500.
Lazzari G., Münger A., Eggerschwiler L., Zähner M., Kreuzer M., Schrade S., Dohme-Meier F.
Silage type and Acacia mearnsii supplementation influence nitrogen metabolism of dairy cows and ammonia released from their excreta.
In: EAAP 2021. 01.09., Davos - EAAP. 2021.
Lazzari G., Münger A., Eggerschwiler L., Zähner M., Kreuzer M., Schrade S., Dohme-Meier F.
Effect of acacia mearnsii supplementation in forage-based diets on dairy cows ruminal methane emissions measured by the greenfeed.
In: Proceedings of EurAgEng 2021 "New Challenges for Agricultural Engineering towards a Digital World". July, Ed. University of Evora, Evora. 2021, 180.
Schrade S., Wyss, S.A., Zähner M., Hill M., Mohn J., Zeyer K., Reimann S., Dohme-Meier F.
NMVOC emissions of a silage-based and a silage-free diet for dairy cows on a practical scale.
In: Proceedings of EurAgEng 2021 "New Challenges for Agricultural Engineering towards a Digital World". 5-8. Juli, Ed. University of Evora, Evora. 2021, 178.
Bühler M., Häni C., Ammann C., Mohn J., Neftel A., Schrade S., Zähner M., Zeyer K., Brönnimann S., Kupper T.
Assessment of the inverse dispersion method for the determination of methane emissions from a dairy housing.
Agricultural and Forest Meteorology, 307, 2021, 1-10.
Zähner M., Wyss S., Dohme-Meier F., Zeyer K., Hill M., Mohn J., Schrade S.
NMVOC-Emissionen aus Milchviehställen - Vergleich einer silofreien Ration mit einer Silageration.
In: ETH Frühjahrstagung "Futtermittel mit Mehrwert für Tier und Mensch", ETH Schriftenreihe zur Tierernährung. 11.5., Ed. M. Kreuzer, T. Lanzini, A. Liesegang, R. Bruckmaier, J. Bérard, S.E. Ulbrich, ETH Zürich. 2021, 205-208.
