Der Wassergehalt des von den Pflanzen produzierten Nektars kann variieren. Um seine Konservierung in den Waben zu gewährleisten, darf er nicht gären. Deshalb wird er von den Bienen in Honig umgewandelt, indem sie seinen Wassergehalt senken und folglich den Zuckergehalt erhöhen. Dies verhindert die Entwicklung der Mikroorganismen. In der Dunkelheit des Bienenstocks ist es schwierig, den Herstellungsprozess des Honigs zu beobachten. Aus diesem Grund ist er auch nur wenig erforscht. Um die Umwandlung von Nektar in Honig zu untersuchen, haben wir die Technik der Tomographie eingesetzt. Sie ermöglicht es, den Zuckergehalt des eingelagerten Nektars sehr präzise zu messen, ohne den Bienenstock öffnen zu müssen und das Bienenvolk zu stören.
Publications Sabrina Briefer Freymond
Roig Pons M., Bachmann I., Briefer Freymond S.
Impact of feeding strategies on the welfare and behaviour of horses in groups: An experimental study.
PLOS ONE, 20, (6), 2025, Article e0325928.
Atayde M. F., Vidondo B., Bruckmaier R., Briefer Freymond S., Sieme H., Rey-Kaeser R., Burger D.
Cortisol and heart rate response of mares during the in‐hand breeding procedure with and without restraint.
Equine Veterinary Journal, In Press, 2025.
Roig-Pons M., Bachmann I., Briefer Freymond S.
Slow-feeding dispensers for horses: Who, how and why?
Journal of Veterinary Behavior, 79, 2025, 7-18.
Roig-Pons M., Bachmann I., Briefer Freymond S.
Feeding horses in groups: Do feeding strategies affect horse welfare?
Dans: 57th ISAE Congress. 24 July, Ed. ISA International Society for Applied Ethology, Curitiba (BR). 2024.
Roig-Pons M., Briefer S.
Slow-feeding dispensers for horses:: who, how and why?
Dans: GCB Symposium. 27. June, University of Bern, Bern (CH). 2024, 1-28.
Roig-Pons M., Bossu E., Briefer S.
Feeding horses in group.
Dans: Walks & Talks. 6. June, University of Bern, Bern (CH). 2024, 1-23.
Cabrit C., Briefer S., Lallemand E., Roig-Pons M.
L’entraînement aux soins des chevaux : Quelle efficacité ?
Dans: Journées sciences & innovations équines. 30-31 mai, Ed. IFCE, Saumur (FR). 2024, 1.
Roig-Pons M., Bossu E., Briefer S.
Chevaux en groupe : Repas fractionnés ou filets à foin ?
Dans: Journées sciences & innovations équines. 30-31 mai, Ed. IFCE, Saumur (FR). 2024, 1-33.
Cabrit C., Briefer S., Lallemand E., Roig-Pons M.
L'entraînement aux soins des chevaux : Quelle efficacité ?
Dans: Journées sciences & innovations équines. 30-31 mai, Ed. IFCE, Saumur (FR). 2024, 1-4.
Roig-Pons M., Bachmann I., Briefer S.
Affourager les chevaux en groupe : Quelle est la meilleure option ?
Dans: Journées sciences & innovations équines. 30-31 mai, Ed. IFCE, Saumur (FR). 2024, 1-4.
Calas M., Busmey M., Bachmann I., Wyss C., Briefer S.
Communication des préférences par l’utilisation de symboles.
Dans: Journée des sciences et Innovations equines 2023. 1 juin, Ed. IFCE, Saumur. 2023.
Roig-Pons M., Tomozyk S., Gardes L., Briefer S.
Roughage and type of dispenser: What consequences on horse's feeding behaviour?
Dans: EAAP. 5 September, Lyon. 2023, 1-25.
Hiltebrand C., Roig-Pons M., Baumgartner M., Cockburn M., Doetterl S., Bachmann I., Keller T., Briefer S., Würbel H., Gmel A., Pauler C., Schneider M. K., Nasser R.
Site expérimental de Saint-Aubin : Projets de recherche en cours.
Dans: Jeudi au Haras. 20 juillet, Avenches. 2023, 1.
autres langues:
Briefer S.
Travaux de recherche actuels : Préférence.
Dans: Les jeudis au haras. 20 juillet, Ed. Agroscope, Avenches. 2023, 1.
autres langues:
Briefer S.
Douleur et personnalité.
Dans: Jeudi au Haras. 20 juillet, Avenches. 2023, 1.
autres langues:
Briefer S., Bachmann I.
Comment les chevaux expriment-ils leur stress : l'effet des « coping styles » sur les indicateurs comportementaux ?
Dans: 17e journée de recherche équine. 20 avril, Avenches. 2023, 18-19.
Roig-Pons M., Briefer S.
Filets à foin : Quels risques pour la santé de nos chevaux?
Dans: 17e Journée de recherche équine suisse. 20 avril, Ed. Agroscope, Haras national suisse HNS. 2023, 28-29.
Roig-Pons M., Briefer S.
Filet à foins : Quels risques pour la santé de nos chevaux ?
Dans: Journées sciences&innovations équines. 1-2 juin, Saumur. 2023, 1-4.
Roig-Pons M., Briefer S.
L'utilisation de filets à foin est-elle associée à des risques pour la santé de nos chevaux?
Dans: Journée de recherche équine suisse. 20 avril, Avenches. 2023, 1-40.
Zollinger A., Wyss C., Bardou D. , Bachmann I., Briefer S., Gmel A.
Box social pour étalons : Bilan des tests réalisés au Haras national suisse.
Dans: Journées sciences et innovations équines. 1er et 2 juin, Ed. Institut français du cheval et de l'équitation IFCE, Saumur. 2023, 1-4.
