Ernährungssicherheit der Schweiz 2023: Aktuelle Ereignisse und Entwicklungen

Die weltweite Verfügbarkeit von Nahrungsmitteln dürfte mittelfristig stabil bleiben. Herausforderungen für die Ernährungssicherheit in der Schweiz sind die pro Kopf sinkende Agrarfläche, zunehmende Extremwetterereignisse und ein verstärkter Schaderregerdruck.

Agrarforschung Schweiz: Ernährungssicherheit der Schweiz 2023: Aktuelle Ereignisse und Entwicklungen