Agroscope will dazu beitragen, die Diversität der Fruchtfolgen zu erhöhen. Im Rahmen des Horizon-2020-Projekts CROPDIVA sollen sechs Ackerkulturen wieder vermehrt angebaut werden.
Hafer, Nacktgerste, Triticale, Buchweizen, Ackerbohnen und Lupinen haben eines gemeinsam: Der Anbau in der Schweiz ist sehr gering, und für die menschliche Ernährung spielen sie aktuell eine untergeordnete Rolle. Das soll sich ändern. 27 internationale Forschungsinstitute, darunter Agroscope, wollen im Rahmen von CROPDIVA diese wenig angebauten Ackerkulturen fördern.
