Pubblicazioni

Publications Claude-Alain Bétrix

Hammer L., Moretti D., Bétrix C.-A., Kandiah P., Pellegri A., Abbühl-Eng L., Portmann R., Egger C.
In vitro DIAAS of Swiss soybean cultivars using the INFOGEST model: Increase in protein quality from soybean to soymilk and tofu.
Food Research International, 178, 2024, 1-12.

Bétrix C.-A., Schumpp O., Schori A., Brodard J., Dubuis N., De Groote J.-C., Bussereau F.
Tolérance des sojas suisses au virus de la mosaïque du soja.
Recherche Agronomique Suisse, 11, 2020, 188-195.
autres langues: allemand

Klaiss M., Schmid N., Bétrix C.-A., Baux A., Charles R., Messmer M. M.
Organic soybean production in Switzerland.
OCL, 27, 2020, 1-10.

Hiltbrunner J., Bétrix C.-A., Schori A., Clerc M., Messmer M., Messmer R.
Anbaueignung von Sojasorten im Biolandbau in der Schweiz und ihre Eignung für die Tofuherstellung (2013–2015).
Agroscope Science, 44, 2017, 1-13.

Villacrés de Papajewski D., Grisot E., Bétrix C.-A., Schori A., Mascher-Frutschi F.
Mise en place d'un test de résistance contre la graisse du soja.
Recherche Agronomique Suisse, 7, (4), 2016, 196-203.
autres langues: allemand

Bétrix C.-A., De Groote J.-C., Moullet O., Schori A.
Sélection du soja : Aptitude à la transformation de différentes variétés alimentaires cultivées en 2012-2013.
Dans: Workshop qualité du soja bio. 19 novembre, Ed. FiBL, Rüti ZH. 2015, 1-21.

Bétrix C.-A., De Groote J.-C., Moullet O., Schori A.
Aptitude à la transformation du soja.
Dans: 8ème Journée d'information sur la recherche bio. 13.11., Ed. Agroscope, Changins. 2014, 1.

Bétrix C.-A., De Groote J.-C., Moullet O., Schori A.
Soja : développement et perspectives de la sélection suisse.
Dans: Portes ouvertes DSP. 27.6., Ed. Delley semences et plantes, Delley. 2014, 1.

Schori A., Bétrix C.-A.
Sélection du soja pour climats frais.
Dans: International Danube Soya congress. 4.6., Ed. Danube Soya, Freising. 2013, 1-9.

Schori A., Betrix C.-A., De Groote J.-C., Moullet O.
La sélection du soja : ça bouge aussi en Europe !
Dans: Journée Agriculture. 8.2., Ed. Agroscope, Changins. 2013, 1-1.

Betrix C.-A.
Sélection du soja en Suisse : Grandes cultures: dernières nouvelles de la recherche à Changins.
Dans: 2011.

Betrix C.-A., Schori A.
Phénotypage du soja pour la tolérance au froid en phase reproductive.
Dans: 2011.

Betrix C.
Résultats des essais de soja 2009.
2009

Rotzler D, Stamp P, Betrix C.-A, De Groote J.-C, Moullet O, Schori A
Intérêt agronomique de la feuille lancéolée chez le soja.
Revue suisse d'agriculture, 41, (3), 2009, 153-160.

Betrix C., Brabant C., Collaud J., Del Rizzo M., Esselborn P., Fossati D., Kellenberger S., Kleijer G., Levy L., Mascher-Frutschi F., Oberson C., Parisod J., Pignon V., Reichmann P., Schwaerzel R.
Seigle d'automne 2007-2008.
2009
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