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Insights into the microbial biodiversity of cheese.

Bär C., Moser A., Wechsler D., Irmler S.

Insights into the microbial biodiversity of cheese.

In: 25th International ICFMH Conference. 12-22 July, Ed. FoodMicro, Dublin, Ireland. 2016, 1.

Download inglese (277 kB)

Link: FoodMicro 2016

ID pubblicazione (Codice web): 36007 Inviare via e-mail

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