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Direction

Direction générale

Responsable Microbiome du sol

Responsable Microbiome des plantes

Thomas Aeschlimann

Institutional Repository Agroscope

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Thomas Aeschlimann

Groupe de recherche

22.00.18.08 Technologie appliquée de transformation

ID Agroscope: 21037 Envoyer par e-mail

Thomas Aeschlimann

Agroscope
Schwarzenburgstrasse 161
3003 Bern
Suisse

tél. +41 58 48 17167

Thomas Aeschlimann

Projets

22.08.18.03.05 Microbiomes de la morge, du fromage et des fromageries d’alpage
22.10.18.03.01 Cultures et authenticité
22.10.18.08.01 Qualité du fromage
22.10.18.03.02 Développement de cultures et de procédés pour la production de denrées alimentaires fermentées à partir de matrices connues et de nouvelles matrices

Publications

Liste de toutes les publications

Thomas Aeschlimann

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Responsable Microbiome des aliments fermentés

Responsable ANET-GB: Plateforme de bioinformatique

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https://www.agroscope.admin.ch/content/agroscope/fr/home/themen/forschungsprogramme/forschungsprogramme-2014-2018/mikrobielle-biodiversitaet/leitung.exturl.html/aHR0cHM6Ly9pcmEuYWdyb3Njb3BlLmNoL2ZyLUNIL1BhZ2UvTW/l0YXJiZWl0ZXI_YWdyb3Njb3BlSWQ9MjEwMzc=.html