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Analyse sensorielle des fromages.

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Haldemann J., Beutler E.

Analyse sensorielle des fromages.

In: Formation continue ARQHA. 9. février, L'Auberson (CH). 2023.

Download französisch (3279 kB)

Publikations-ID (Webcode): 55053 Per E-Mail versenden

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https://www.agroscope.admin.ch/content/agroscope/fr/home/themen/forschungsprogramme/forschungsprogramme-2014-2018/mikrobielle-biodiversitaet/leitung.exturl.html/aHR0cHM6Ly9pcmEuYWdyb3Njb3BlLmNoL2RlLUNIL1BhZ2UvUH/VibGlrYXRpb24_ZWluemVscHVibGlrYXRpb25JZD01OTI4OSZw/YXJlbnRVcmw9JTJGZGUtQ0glMkZwcm9qZWN0JTJGMzgwNw==.html