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La durabilité

Bodenverdichtung

Comment un sol compacté se régénère-t-il?

Un sol est compacté en l’espace de quelques secondes. Pour se régénérer, il lui faut des années, voire des décennies. L’important pour la régénération naturelle, ce sont les activités biologiques par les racines des plantes, les organismes vivant dans le sol (vers de terre) ainsi que des effets physiques comme l’alternance des phases d’assèchement et d’humidification ainsi que les cycles de gel et de dégel. Un essai de terrain longue durée étudie précisément le déroulement de la régénération. Dans ce but, Agroscope et l’EPF de Zurich ont créé en 2014 une infrastructure d’observation avec des centaines de sondes dans le sol: le Soil Structure Observatory (SSO). Après un compactage du sol, une jachère, une prairie permanente et un assolement avec et sans travail du sol ont été mis en place. Cette technique permet par exemple d’analyser l’influence des plantes et du travail du sol sur le processus de régénération.

Bodenfruchtbarkeit und Bodenschutz
SoilStructureObservatory
Regeneration verdichteter Böden

Publikation Arbeitshaltung Melken

Ergonomie en salle de traite

De nombreux trayeurs et trayeuses souffrent d’affections de l’appareil musculo-squelettique, notamment au niveau des épaules et des bras. Agroscope a donc étudié s’il était possible de réduire la charge de travail en salle de traite en adaptant les hauteurs de travail. Un premier essai a permis de mesurer l’angle de flexion de différentes articulations pendant la traite. Un deuxième essai a servi à enregistrer les contractions de la musculature à trois hauteurs de travail différentes. L’étude montre qu’une hauteur de travail plus basse en salle de traite n’a certes aucune influence sur les bras et les avant-bras, mais qu’elle réduit considérablement la sollicitation des épaules. 

Publications Michael Zähner

Zähner M., Pitzen L., Schrade S.
Les robots d'évacuation du fumier - tiennent-ils leurs promesses? : Résultats d’une enquête dans des exploitations.
Dans: Cours de formation continue en construction rurale. 8. novembre, Ed. Agroscope, Agridea, ALB-CH, Suissemelio, Ettenhausen. 2022.
autres langues: allemand

Gómez Y., Cockburn M., Hankele A. K., Gygax L., Zähner M., Hillmann E. , Savary P.
Effects of small milking stalls on stress responses in dairy cows during milking in group milking parlors.
Journal of Dairy Science, 105, (1), 2022, 609-622.

Schrade S., Zähner M., Zeyer K., Wyss S., Steger D., Mohn J., Dohme-Meier F.
NMVOC emissions from a naturally ventilated dairy housing – comparison of different diets.
Dans: 73rd Annual Meeting of the European Federation of Animal Science. 5-9 September, Ed. EAAP, Porto. 2022, 316.

Zähner M., Leinweber T., Schrade S.
Entmistungsroboter für perforierte Laufflächen: Reinigungsqualität und Tierverhalten.
Dans: 15. Tagung: Bau, Technik und Umwelt in der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung. 15. September, Ed. KTBL, Fachhochschule Südwestfalen Soest, Soest (D). 2022.

Schrade S., Wyss S., Zeyer K., Hill M., Mohn J., Zähner M.
NMVOC-Emissionen aus der Milchviehhaltung: Vergleich einer Silageration und einer silofreien Ration.
Dans: 15. Tagung: Bau, Technik und Umwelt in der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung. 14. September, Ed. KTBL, Soest (D) - Fachhochschule Südwestfahlen Soest. 2022.

Schrade S., Zähner M., Zeyer K., Wyss S., Steger D., Mohn J., Dohme-Meier F.
NMVOC emissions from a naturally ventilated dairy housing – comparison of different diets.
Dans: 73rd Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (Eaap 2022). 06. September, Ed. European Federation of Animal Science, Porto. 2022.

Schrade S., Zähner M., Zeyer K., Mohn J.
Saubere Laufgänge senken Schadgase.
BWagrar, 35, 2022, 23-25.

Lazzari G., Zähner M., Münger A., Dohme-Meier F., Kreuzer M., Schrade S.
Comparing the Green Feed system with the tracer ration method using sainfoin as methane mitigation model.
Dans: 8th International Greenhouse Gas & Animal Agriculture Conference. 5 - 9 June, Orlando (USA). 2022.

Schrade S., Zeyer K., Mohn J., Zähner M.
NH3 and CH4 emissions from a naturally ventilated dairy housing: comparison of solid and perforated floors.
Dans: Ed. Association of Applied Biologists, Edinburgh GB. 2022, 33-34.

Hempel S., Janke D., Losand B., Zeyer K., Zähner M., Mohn J., Amon T., Schrade S.
Comparison of methane emission patterns from dairy housings with solid and slatted floors at two locations.
Agronomy, 12, (2), 2022, 1-23.

Zähner M.
Laufgänge im Sommer nässen!
Elite, 4, 2021, 72.

Zähner M., Schrade S., Kupper T., Jenni S.
Massnahmen zur Minderung von Ammoniak aus der Milchviehhaltung.
Thurgauer Bauer, (25), 2021, 14-15.

Zähner M., Schrade S.
Bon pour les animaux et l’environnement.

autres langues: allemand

Zähner M., Schrade S.
Humidifier les couches grasses.
Revue UFA, 1, 2021, 54-55.
autres langues: allemand

Zähner M., Zeyer K., Mohn J., Schrade S.
Massnahmen zur Minderung von Ammoniakemissionen aus Laufställen von Milchkühen.
Dans: Baufachtagung Kanton Thurgau. 10.09., Ed. Kanton Thurgau, Arenenberg, Arenenberg. 2021, 1-31.

Steger D., Schrade S., Zähner M., Hill M., Zeyer K., Reimann S., Dohme-Meier F., Mohn J.
NMVOC, CH4 and NH3 emissions of different silage-based diets for dairy cows at herd level.
Dans: SCS Fall Meeting. 10.9., Ed. Swiss Chemical Society, online. 2021, 1.

Decker A., Zähner M., Dohme-Meier F., Böttger C., Münger A., Heimo D., Schrade S.
Optimiser l’apport en protéines à l’aide de la teneur en urée du lait.
Ed. Agroscope, Bern. 06 octobre, 2021, 3 pp.
autres langues: anglais

Decker A., Zähner M., Dohme-Meier F., Böttger C., Münger A., Heimo D., Schrade S.
Milchharnstoffgehalt: Was sagt er über die Stickstoffausscheidungen aus?
Agrarforschung Schweiz, (12), 2021, 137-145.

Lazzari G., Münger A., Eggerschwiler L., Zähner M., Schrade S., Dohme-Meier F.
Silage type and Acacia mearnsii supplementation influence nitrogen metabolism of dairy cows and ammonia released from their excreta.

Schrade S., Zeyer K., Hildebrandt F., Mohn J., Zähner M.
Towards dairy housings providing animal welfare and reduced ammonia emissions.
Dans: Book of Abstracts of the 72th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science. 30 August - 3 September, Ed. European Federation of Animal Science, Wageningen Academic Publishers. 2021, 500.

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Rinder Fuetterung

Une alimentation optimisée réduit les impacts environnementaux

A la demande de Micarna SA, Agroscope a analysé les impacts environnementaux de la viande de bovin, de porc et de volaille. Pour les bovins, l’intensité de l’affourragement s’est avérée décisive. Pour les porcs et la volaille, c‘est la quantité d’aliments utilisés par kilogramme de viande produite qui a le plus d’influence sur les impacts environnementaux. L’emploi de soja européen avec des transports sur de plus courtes distances a eu un effet positif. 

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