Liste recommandée des variétés de céréales pour la récolte 2026

Getreidesorten
© Carole Parodi, Agroscope

De nouvelles variétés de blé, d'épeautre, d'orge d’automne et de triticale sont recommandées pour la récolte 2026. Des informations complémentaires sont apportées concernant la fusariose du blé, l'ergot du seigle ainsi que les virus de la jaunisse nanisante et de la mosaïque de l'orge.

Blé d’automne

La liste pour la récolte 2026 recommande 22 variétés de blé d’automne. La variété Caminada a fait son entrée définitive dans la nouvelle liste et la variété candidate Pianalto (provisoirement inscrite en classe II) a également obtenu le label Suisse Garantie. Son entrée sur la liste sera décidée l’année prochaine. La variété de blé fourrager Sailor figure pour la dernière fois sur la liste. Depuis cette année, l’évaluation des variétés prend également en compte la couverture du sol. En outre, des informations complémentaires sont fournies sur la détermination de la classe de qualité des variétés de blé d’automne et sur l’infection par le Fusarium.

Blé de printemps

La liste comprend les deux variétés Diavel de la classe TOP et Gagnone de la classe I.

Seigle d’automne

La variété hybride KWS Serafino figure sur la liste recommandée des variétés de seigle d’automne. Un bref aperçu est donné concernant l’ergot du seigle, car depuis 2024, de nouvelles teneurs maximales en sclérotes d’ergot s’appliquent conformément au nouveau règlement de l’UE.

Épeautre d’automne

La variété Gletscher est nouvellement inscrite sur la liste. La variété Polkura a été supprimée de la liste.

Avoine de printemps

Les variétés Delfin, Canyon, Husky et Lion demeurent sur la liste, sans changement.

Orge d’automne

La liste des variétés d’orge d’automne comprend douze variétés. Les variétés SY Zoomba (hybride), KWS Antonis (à six rangs) et Arthene (à deux rangs) ont été ajoutées à la liste. Les variétés KWS Higgins, SY Kingston et SU Celly n’y figurent plus. KWS Orbit et SU Laubella apparaissent pour la dernière fois sur la liste. Enfin, des informations complémentaires sont fournies sur les virus de la jaunisse nanisante et les virus de la mosaïque de l’orge.

Orge de printemps

La variété KWS Atrika figure sur la liste.

Triticale

Cette année, la variété de triticale d’automne Kitesurf a été ajoutée à la liste, en complément des variétés déjà présentes Triangoli et Balino. Lerma a été supprimée de la liste. Par ailleurs, la variété de triticale de printemps Villars peut également être cultivée comme triticale d’automne.

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Listes recommandées des variétés

Les variétés recommandées répondent autant que possible aux critères suivants: elles sont adaptées à notre sol et à notre climat, résistantes aux maladies, conformes aux critères de qualité du marché, faciles à produire et ont un rendement élevé.

Dernière modification 05.06.2025

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