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Mitarbeitende

Charlotte Egger

Gruppo di ricerca

22.00.13.06 Biochimica del latte e microrganismi
26.00.13.06 Biochimica del latte e microrganismi

ID Agroscope: 4655 Inviare via e-mail

Charlotte Egger

Agroscope
Schwarzenburgstrasse 161
3003 Bern
Svizzera

Tel. +41 58 46 38165

Charlotte Egger

Progetti

22.10.13.06.01 Proteine per l'uomo e gli animali
22.10.18.03.01 Colture e autenticità
22.09.18.04.01 Challenge test (BSL3 Pilot Plant) e riduzione dei rischi nella produzione di derrate alimentari animali e vegetali
22.08.18.03.05 Microbiomi della morchia, del formaggio e dei caseifici alpestri
22.09.18.07.01 Laboratori nazionali di riferimento (LNR)
22.10.18.08.01 Qualità del formaggio
26.05.13.06.03_STARS STARS: metodi statistici e modelli per garantire la qualità dei metodi di analisi e degli standard di riferimento
26.05.18.04.03_Q-RING Q-Ring: garanzia della qualità attraverso analisi comparative in esperimenti interlaboratorio per i laboratori lattiero-caseari svizzeri
26.06.13.06.02_ProDigy II ProDigy II: sviluppo e standardizzazione di metodi in vitro per analizzare la digeribilità e la qualità delle proteine
26.26.13.06.01_Meal2Muscle Meal2Muscle: influenza della matrice alimentare, delle fasce d'età e dei modelli alimentari sui sistemi alimentari sostenibili

Pubblicazioni

Elenco delle pubblicazioni importanti

Elenco di tutte le pubblicazioni di dati

Charlotte Egger

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