Groupe de recherche
- 22.00.18.03 Qualité du fromage, cultures et terroir
- 26.00.18.03 Qualité du fromage, cultures et terroir
Walter Bisig
Dr sc. techn., Dipl. Lebensmittelingenieur ETH
Dr.
Unité organisationnelle
- Division de recherche Denrées alimentaires d’origine animale
- Groupe de recherche Qualité du fromage et authenticité
ID Agroscope: 4515 Envoyer par e-mail
Walter Bisig
Walter Bisig
Projets
- 22.10.18.03.03
- 22.10.18.03.04
- 22.10.18.08.01
- 22.10.18.03.02
- 26.05.18.05.01_IDF-Codex
Publications
Walter Bisig
Activités
Responsable Service spécialisé FIL/Codex
