Bosset, J.O., Fuchs, D., Imhof, R., Bütikofer, U., Baumann, E., Gauch, R., Steiger, G., Imhof, M.
Aromaforschung an der Eidgenössischen Forschungsanstalt für Milchwirtschaft (FAM).
Landwirtschaft Schweiz, 4, (6), 1991, 269-272.
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