van Leeuwen C., Bois B., Brillante L., Destrac-Irvine A., Gowdy M., Martin D., Plantevin M., de Rességuier L., Santesteban L. G., Zufferey V.
La discriminación por isótopos de carbono (o δ13C) medidos en el mosto es una herramienta accesible para monitorear estado hídrico de la vid en condiciones de producción.
IVES Technical Reviews, 2023, 1-2.
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Digital Object Identifier (DOI): https://doi.org/10.20870/IVES-TR.2023.7742
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