John Haldemann Agroscope Schwarzenburgstrasse 161 3003 Bern Schweiz Tel. +41 58 46 34334 E-Mail Standort Liebefeld
Projekte 22.10.18.08.01 Käsequalität 22.10.18.03.04 Kompetenzzentrum Rohmilchprodukte 22.10.18.03.01 Kulturen und Authentizität 22.10.18.10.01 Produktion von mikrobiellen Kulturen für Lebensmittel 26.05.18.03.06_ferMicro ferMicro: Angepasste Hygiene in der Milchproduktion: Erhaltung der Typizität von Rohmilchkäse 26.05.18.08.02_Fromation Fromation: Wissensmanagement und -transfer für die Käsebranche zur Aufrechterhaltung der Käsequalität 26.05.18.03.03_CheeseResearch Praxisorientierte Käseforschung 26.05.18.08.01_Conexfrom Conexfrom: Beratung und Expertise für die Käsebranche