Der Wassergehalt des von den Pflanzen produzierten Nektars kann variieren. Um seine Konservierung in den Waben zu gewährleisten, darf er nicht gären. Deshalb wird er von den Bienen in Honig umgewandelt, indem sie seinen Wassergehalt senken und folglich den Zuckergehalt erhöhen. Dies verhindert die Entwicklung der Mikroorganismen. In der Dunkelheit des Bienenstocks ist es schwierig, den Herstellungsprozess des Honigs zu beobachten. Aus diesem Grund ist er auch nur wenig erforscht. Um die Umwandlung von Nektar in Honig zu untersuchen, haben wir die Technik der Tomographie eingesetzt. Sie ermöglicht es, den Zuckergehalt des eingelagerten Nektars sehr präzise zu messen, ohne den Bienenstock öffnen zu müssen und das Bienenvolk zu stören.
Pubblicazioni Stève Breitenmoser
Breitenmoser S., Wilhelm M.
Lutte contre la pyrale du maïs.
Journal Agri, 13 juin, 2025, 18.
La Forgia D., Breitenmoser S., Wilhelm M.
Les modèles de prévision soutiennent le combat contre différents ravageurs.
Journal Agri, 13 juin, 2025, 18.
Breitenmoser S., Hiltpold I.
Les ravageurs sont surveillés de près.
Journal Agri, 21 février, 2025, 18.
Breitenmoser S.
Synthèse et bilan du Réseau pyrale du maïs 2024.
Agroscope. 25 octobre, 2024, 22 pp.
Baux A., Magnin L., Laurent E.-A., Breitenmoser S., Hiltpold I.
Wie tolerant sind welche Rapssorten?
Revue UFA, 7, (8), 2024, 16-19.
Baux A., Magnin L., Laurent E.-A., Breitenmoser S., Hiltpold I.
Moins de dégâts dus aux ravageurs grâce au choix variétal.
Revue UFA, 7, (8), 2024, 16-19.
Breitenmoser S., Hiltpold I.
Synthèse et bilan du Réseau pyrale du maïs 2024.
Agroscope. 2024, 22 pp.
Bussereau F., Breitenmoser S., Tallant M., Riot G., Klötzli F., Schwaerzel R., Torche J.-M., Dupuis B., Steinger T.
Essais de lutte contre les vers fil de fer (Agriotes spp.) dans la pomme de terre en Suisse.
Recherche Agronomique Suisse, 15, 2024, 138-144.
altre lingue:
Magnin L., Thaize R., Grand A., Laurent E.-A., Nussbaum V., Breitenmoser S., Hiltpold I., Baux A.
Evaluation de l’attractivité variétale sur la cohorte de ravageurs du colza.
In: Journée des Grandes Cultures Bio. 26-27 juin, Ed. FiBL, Aubonne. 2024.
Brabant C., Breitenmoser S., Bussereau F., Cornamusaz B.
Der Rüsselkäfer Lixus juncii im Zuckerrübenanbau: Situation in der Schweiz und Beobachtungen in Changins.
In: Pflanzenschutztagung Feldbau. 12. Januar, Biel. 2024, 1-17.
altre lingue:
Breitenmoser S.
Le Faux-taupin des Pyrénées : Microrhagus pyrenaeus (Bonvouloir, 1872) - Eucnemidés.
In: Les Coléoptères du bassin genevois - Espèces représentatives de la faune régionale. Ed. Blanc M. & Rochet C., Faune Genève. 2024, 210-213.
Breitenmoser S.
Le Méligèthe du colza : Brassicogethes aeneus (Fabricius, 1775) - Nitidulidés.
In: Les Coléoptères du bassin genevois - Espèces représentatives de la faune régionale. Ed. Blanc M. & Rochet C., Faune Genève. 2024, 152-155.
Breitenmoser S., Blanc M.
Le Doryphore : Leptinotarsa decemlineata (Say, 1824) - Chrysomélidés.
In: Les Coléoptères du bassin genevois - Espèces représentatives de la faune régionale. Ed. Blanc M. & Rochet C., Faune Genève. 2024, 118-121.
Blanc M., Breitenmoser S., Rochet C.
Liste commentée des Cerophytidae, Elateridae, Eucnemidae et Throscidae du bassin genevois (Coleoptera).
Alpine Entomology, 8, 2024, 51-64.
Hiltpold I., Breitenmoser S., Bolis L., Rasmann S., Baux A., Magnin L., Laurent E.-A., Bessat M., Petremand G.
Culture du colza et lutte contre ses insectes ravageurs : La durabilité est-elle possible ?
In: Annual meeting of the Swiss Entomological Society. 8 mars, Neuchâtel. 2024, 1-29.
Breitenmoser S.
Synthèse et bilan du Réseau pyrale du maïs 2023.
Agroscope. 5 décembre, 2023, 23 pp.
Sauer C., Bussereau F., Breitenmoser S., Hodel D.
Rüsselkäfer Lixus juncii tritt an Krautstiel auf.
Gemüsebau Info, 29, 2023, 1.
altre lingue:
Breitenmoser S.
Bulletin hebdomadaire Réseau pyrale du maïs et bilan 2022.
Agroscope, Agrometeo. 20. April, 2022, 9 pp.
Breitenmoser S.
3 questions à Stève Breitenmoser.
Revue UFA, (10), 2022, 14.
Breitenmoser S., Hiltpold I., Steinger T., Baux A.
Intercropping Winter Oilseed Rape (Brassica napus L.) Has the Potential to Lessen the Impact of the Insect Pest Complex.
Agronomy, 12, (3), 2022, 1-10.
