Der Wassergehalt des von den Pflanzen produzierten Nektars kann variieren. Um seine Konservierung in den Waben zu gewährleisten, darf er nicht gären. Deshalb wird er von den Bienen in Honig umgewandelt, indem sie seinen Wassergehalt senken und folglich den Zuckergehalt erhöhen. Dies verhindert die Entwicklung der Mikroorganismen. In der Dunkelheit des Bienenstocks ist es schwierig, den Herstellungsprozess des Honigs zu beobachten. Aus diesem Grund ist er auch nur wenig erforscht. Um die Umwandlung von Nektar in Honig zu untersuchen, haben wir die Technik der Tomographie eingesetzt. Sie ermöglicht es, den Zuckergehalt des eingelagerten Nektars sehr präzise zu messen, ohne den Bienenstock öffnen zu müssen und das Bienenvolk zu stören.
Publications Caren Pauler
Schneider M. K., Pauler C., Oriani F., Probo M.
Using sensors for mountain livestock research and management.
Dans: 3rd Mountain Livestock Farming Systems Meeting. 5-7 June, Ed. EAAP / VetAgro Sup / INRAE, Clermont-Ferrand (FR). 2024, 61.
Tonn B., Schneider M. K., Pauler C., Steiner A., Dittmann M., Leiber F.
Phenolic compounds and forage quality affect methane production potential from Swiss alpine summer pastures.
Dans: 3rd Mountain Livestock Farming Systems Meeting. 5-7 June, Ed. EAAP / VetAgro Sup / INRAE, Clermont-Ferrand (FR). 2024, 59.
Moreno Garcia C. A., Schneider M. K., Pauler C., Svensk M., Zhou H., Hickford J.
Exploring the behavioral genetics of cattle grazing for the sustainable use of the Swiss Alps.
Dans: 3rd Mountain Livestock Farming Systems Meeting. 5-7 June, Ed. EAAP / VetAgro Sup / INRAE, Clermont-Ferrand (FR). 2024, 47.
Acciaro M., Schneider M. K., Decandia M., Giovanetti V., Pauler C.
Daily and seasonal movement patterns of Sarda cows.
Dans: 3rd Mountain Livestock Farming Systems Meeting. 5-7 June, Ed. EAAP / VetAgro Sup / INRAE, Clermont-Ferrand (FR). 2024, 44.
Oetiker José M., Schneider M. K., Reidy B., Pauler C.
Ecosystem services of sheep farming in European mountains.
Dans: 3rd Mountain Livestock Farming Systems Meeting. 5-7 June, Ed. EAAP / VetAgro Sup / INRAE, Clermont-Ferrand (FR). 2024, 37.
Pauler C.
Regulating unwanted plants on mountain pastures by good pasture management.
Dans: 3rd Mountain Livestock Farming Systems Meeting. 5-7 June, Ed. EAAP / VetAgro Sup / INRAE, Clermont-Ferrand (FR). 2024, 53.
Confessore A., Schneider M. K., Pauler C., Aquilani C., Fuchs P., Pugliese C., Dibari C., Argenti G., Accorsi P.A., Probo M.
A matter of age ?: How age affects the adaptation of lactating dairy cows to virtual fencing.
Journal of Animal Science, 102, (137), 2024.
Probo M., Fuchs P., Schneider M. K., Hervault P., Umstätter P., Bruckmaier R. M., Pauler C.
Are virtual fences applicable in mountain pastures?
Grassland Science in Europe, 29, 2024, 505-507.
Meyer M., Fuchs P., Pauler C., Schneider M. K., Probo M.
Potential und Wirtschaftlichkeit virtueller Zäune.
Dans: Fachtagung Landtechnik im Alpenraum. 4. April, Feldkirch. 2024, 1-17.
Pauler C., Mettler D., Alföldi T., Willems H., Werder C., Schneider M. K.
Communicating knowledge on grassland management using videos and online fact sheets.
Dans: AgroVet-Strickhof Tagung: Vernetzung von Forschung und Praxis - mit smarter Tierhaltung in die Zukunft. 07 November, Lindau. 2023.
Confessore A., Schneider M. K., Pauler C., Aquilani C., Fuchs P., Pugliese C., Dibari C., Argenti G., Probo M.
Does age affect learning capacity and grazing activities of dairy cows managed with a virtual fencing system?
Dans: AgroVet-Strickhof Tagung: Vernetzung von Forschung und Praxis - mit smarter Tierhaltung in die Zukunft. 07 November, Lindau. 2023.
Schneider M. K., Willems H., Werder C., Mettler D., Pauler C.
Séneçon des Alpes (Senecio alpinus).
Patura Alpina. 2023, 8 pp.
autres langues:
Schneider M. K., Pauler C., Willems H., Werder C., Mettler D.
Arbustes nains.
Patura Alpina. 2023.
autres langues:
Pauler C., Willems H., Werder C., Mettler D., Schneider M. K.
Ontano verde (Alnus viridis).
Patura Alpina. 2023.
Schneider M. K., Pauler C., Willems H., Werder C., Mettler D.
Vératre blanc (Veratrum album).
Patura Alpina. 2023.
autres langues:
Schneider M. K., Pauler C., Willems H., Werder C., Mettler D.
Fougère aigle (Pteridium aquilinum) et fougère mâle (Dryopteris filix mas).
Patura Alpina. 2023.
autres langues:
Schneider M. K., Pauler C., Willems H., Werder C., Mettler D.
Rumex des Alpes (Rumex alpinus).
Patura Alpina. 2023.
autres langues:
Willems H., Brülhart J., Mettler D., Werder C., Pauler C., Schneider M. K.
Chardons.
Patura Alpina. 2023.
Schneider M. K., Pauler C., Willems H., Werder C., Mettler D.
Joncs (espèces Juncus).
Patura Alpina. 2023.
autres langues:
Pauler C., Schneider M. K., Alföldi T., Willems H., Werder C., Mettler D.
Wissen für die Alp: www.patura alpina.ch.
Dans: Waldhoftagung. 26. August, Langenthal. 2023, 1.
