Honigeinlagerung

Naturbau mit Honig

Der Wassergehalt des von den Pflanzen produzierten Nektars kann variieren. Um seine Konservierung in den Waben zu gewährleisten, darf er nicht gären. Deshalb wird er von den Bienen in Honig umgewandelt, indem sie seinen Wassergehalt senken und folglich den Zuckergehalt erhöhen. Dies verhindert die Entwicklung der Mikroorganismen. In der Dunkelheit des Bienenstocks ist es schwierig, den Herstellungsprozess des Honigs zu beobachten. Aus diesem Grund ist er auch nur wenig erforscht. Um die Umwandlung von Nektar in Honig zu untersuchen, haben wir die Technik der Tomographie eingesetzt. Sie ermöglicht es, den Zuckergehalt des eingelagerten Nektars sehr präzise zu messen, ohne den Bienenstock öffnen zu müssen und das Bienenvolk zu stören.

Publications Hans Ulrich Hirschi

Frick R., Suter D., Hirschi H. U.
Fétuque des prés: deux nouvelles obtentions recommandées.
Recherche Agronomique Suisse, 10, (7-8), 2019, 276-281.
autres langues: allemand

Suter D., Frick R., Hirschi H. U.
Liste 2019–2020 des variétés recommandées de plantes fourragères.
Recherche Agronomique Suisse, 10, (1), 2019, 1-16.
autres langues: allemand

Frick R., Suter D., Hirschi H. U.
Examen variétal 2015-2017 de xFestulolium braunii et de bromes fourragers.
Revue suisse d'agriculture, 9, (11-12), 2018, 398-405.
autres langues: allemand

Suter D., Frick R., Hirschi H. U.
Nouvelle variété de dactyle recommandée: RGT Lovely remplace Lazuly.
Recherche Agronomique Suisse, 9, (6), 2018, 200-205.
autres langues: allemand

Suter D., Hirschi H. U., Frick R.
Ray-grass anglais: nouvelles variétés recommandées pour la culture fourragère suisse.
Recherche Agronomique Suisse, 8, (7-8), 2017, 292-299.
autres langues: allemand

Frick R., Mosimann E., Wyss U., Suter D., Hirschi H. U.
Entwicklung einer neuen Standardmischung mit Esparsette.
Bulletin SGPW-SSA, 29, 2017, 21-22.

Suter D., Frick R., Hirschi H. U., Bertossa M.
Liste 2017–2018 des variétés recommandées de plantes fourragères.
Recherche Agronomique Suisse, 8, (1), 2017, Encart, 3-16.
autres langues: allemand

Suter D., Frick R., Hirschi H. U., Aebi P.
Phléole des prés: deux nouvelles variétés recommandées.
Recherche Agronomique Suisse, 7, (7-8), 2016, 310-315.
autres langues: allemand

Suter D., Frick R., Hirschi H. U., Aebi P.
Nouvelles variétés recommandées de ray-grass Westerwold et de trèfle de Perse.
Recherche Agronomique Suisse, 7, (2), 2016, 72-79.
autres langues: allemand

Suter D., Frick R., Hirschi H. U., Aebi P.
Ray-grass hybride: 26 variétés testées sur le terrain.
Recherche Agronomique Suisse, 6, (9), 2015, 392-399.
autres langues: allemand

Frick R., Aebi P., Suter D., Hirschi H. U.
Fétuque élevée: anciennes variétés incontestées, nouvelles obtentions pas assez convaincantes.
Recherche Agronomique Suisse, 6, (10), 2015, 448-453.
autres langues: allemand

Suter D., Frick R., Hirschi H. U., Aebi P.
Ray-grass d’Italie: 37 variétés testées.
Recherche Agronomique Suisse, 6, (6), 2015, 248-255.
autres langues: allemand

Frick R., Mosimann E., Aebi P., Suter D., Hirschi H. U.
Essais de variétés de luzerne (2011-2013).
Recherche Agronomique Suisse, 5, (9), 2014, 358-365.
autres langues: allemand

Suter D., Frick R., Hirschi H. U., Bertossa M.
Liste 2015 – 2016 des variétés recommandées de plantes fourragères.
Recherche Agronomique Suisse, 2014.
autres langues: allemand

Suter D., Frick R., Hirschi H. U., Aebi P.
Examen variétal du trèfle violet: nets progrès.
Recherche Agronomique Suisse, 5, (7-8), 2014, 272-279.
autres langues: allemand

Calanca P., Spirig C., Stöckli S., Samietz J., Holzkaemper A., Hirschi H. U.
Implications of changes in seasonal mean temperature for agricultural production systems: three case studies: Chapter 9.
Dans: CH2014-Impacts (2014), Toward quantitative scenarios of climate change impacts in Switzerland. June, Ed. OCCR, FOEN, MetoSwiss, C2SM, Agroscope, ProClim, Bern Switzerland. 2014, 91-97.

Suter D., Hirschi H. U., Frick R., Aebi P.
Nouveaux essais sur le trèfle blanc et le pâturin des prés.
Recherche Agronomique Suisse, 4, (10), 2013, 416-423.
autres langues: allemand

Suter D., Hirschi H. U., Frick R., Aebi P.
Dactyle: résultats de l’examen de 31 variétés.
Recherche Agronomique Suisse, 4, (7-8), 2013, 324-329.
autres langues: allemand

Frick R., Mosimann E., Aebi P., Suter D., Hirschi H.
Essais de variétés de trèfle d'Alexandrie et de trèfle Incarnat.
Recherche Agronomique Suisse, 4, (6), 2013, 296-301.
autres langues: allemand

Mosimann E., Frick R., Bertossa M., Suter D., Hirschi H.
Liste 2013-2014 des variétés recommandées de plantes fourragères.
Recherche Agronomique Suisse, 3, (10), 2012, 1-8.
autres langues: allemand

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