Der Wassergehalt des von den Pflanzen produzierten Nektars kann variieren. Um seine Konservierung in den Waben zu gewährleisten, darf er nicht gären. Deshalb wird er von den Bienen in Honig umgewandelt, indem sie seinen Wassergehalt senken und folglich den Zuckergehalt erhöhen. Dies verhindert die Entwicklung der Mikroorganismen. In der Dunkelheit des Bienenstocks ist es schwierig, den Herstellungsprozess des Honigs zu beobachten. Aus diesem Grund ist er auch nur wenig erforscht. Um die Umwandlung von Nektar in Honig zu untersuchen, haben wir die Technik der Tomographie eingesetzt. Sie ermöglicht es, den Zuckergehalt des eingelagerten Nektars sehr präzise zu messen, ohne den Bienenstock öffnen zu müssen und das Bienenvolk zu stören.
Publications Margret Keck
Keck M., Frei M., Schrade S.
Influence of local terrain on odour attenuation over distance in a dairy farm with biogas plant.
Dans: 6th IWA Odours and Air Emissions Conference. 16-18 November, Ed. IWA, Paris, France. 2015, 1-7.
Keck M., Keller M., Frei M., Steiner B., Schrade S.
Geruchsstoffkonzentrationen bei Flächenquellen landwirtschaftlicher Biogasanlagen und ausgewählte Polaritätenprofile.
VDI-Berichte, 2252, 2015, 139-147.
Steiner B., Keck M.
Mehr Klagen über Gerüche - neue Mindestabstände in Arbeit.
Schweizer Bauer, 19. Dezember, 2015, 19.
Keck M., Zundel, C.
Den landwirtschaftlichen Gerüchen auf der Spur.
Dans: Agrarbericht 2015. Ed. Bundesamt für Landwirtschaft BLW, Bern. 2015, 2-4.
Steiner B., Keck M.
Plaintes contre les odeurs émises par les étables de bovins: analyse de la situation.
Recherche Agronomique Suisse, 6, (11-12), 2015, 500-507.
autres langues:
Keck M., Schrade S., Keller M., Frei M., Steiner B.
Immission d’odeurs d’une installation agricole de biogaz avec détention d’animaux.
Recherche Agronomique Suisse, 6, (11-12), 2015, 494-499.
autres langues:
Schrade S., Zeyer K., Emmenegger L., Keck M.
Ammonia emissions factor modelling of naturally ventilated dairy housing using on-farm measurements, climate data and nitrogen levels.
Dans: RAMIRAN 2015 - 16th International Conference Rural-Urban Symbiosis. 8th-10th September, Ed. University of Technology (TUHH), Hamburg. 2015, 1-5.
Schrade S., Zähner M., Poteko J., Steiner B., Keck M., Sax M., Herzog D., Schick M.
Versuchsstall zur Entwicklung und Quantifizierung von Massnahmen zur Minderung von Emissionen.
Dans: 12. Tagung: Bau, Technik und Umwelt 2015 in der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung. 8.-10. September, Ed. KTBL, Freising. 2015, 450-455.
Keck M., Keller M., Frei M., Schrade S.
Odour impact by field inspections: Method and results from an agricultural biogas facility.
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Keck M., Keller M., Frei M., Schrade S.
Odour concentration of agricultural biogas facilities: Substrates and biogas.
Dans: International Conference of Agricultural Engineering . 6-10 July, Ed. AgEng, Zurich. 2014, 1-6.
Schrade S., Keck M., Zeyer K., Emmenegger L.
PM 10 emission measurements in six Swiss dairy cubicle-housing systems with natural ventilation and an outdoor exercise area.
Dans: International Conference of Agricultural Engineering. 6-10 July, Ed. AgEng, Zurich. 2014, 1-8.
Steiner B., Keck M.
Situation analysis in the event of complaints about odour from dairy cattle housing.
Dans: International Conference of Agricultural Engineering . 6-10 July, Ed. AgEng, Zurich. 2014, 1-8.
Keck M., Schrade S., Frei M., Keller M., Weber K., Mager K.
Geruchsquellen bei Biogasanlagen. : Schlussbericht 18. Oktober 2013.
Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon ART, Ettenhausen. Oktober, 2013, 1-8 pp.
Mager K., Keck M., Schrade S.
Geruchserhebungen bei Betrieben mit landwirtschaftlichen Biogasanlagen.
KTBL-Schrift, 588, 2013, 372-373.
Schrade S., Zeyer K., Emmenegger L., Keck M.
Quantification of ammonia emissions and greenhouse gas concentrations from a naturally ventilated dairy housing with an outdoor-exercise area.
Advances in Animal Biosciences, 4, (2), 2013, 554.
Zeyer K., Schrade S., Keck M., Emmenegger L.
A dual tracer gas ratio method for the determination of NH3 emissions in naturally ventilated cattle housing: Proceeding.
Dans: International Symposium on EMIssion of Gas and Dust from LIvestock (EMILI 2012): Emission of Gas and Dust from Livestock. June 10-13, 2012, Ed. Hassouna, M., Saint-Malo, France. 2013, 374-377.
Eurich-Menden B., Amon B., Berg W., Gallmann E., Grimm E., Haenel H.-D., Hartung E., Heidenreich T., Keck M., Neser S., Schiefler I., Schrade S., Van den Weghe H. F. A.
Messprotokoll zur Ermittlung repräsentativer Emissionsdaten aus offenen Stallanlagen - Ein Beitrag zur Qualitätssicherung: Tagungsbericht.
Dans: 11. Internationale BTU-Tagung "Bau, Technik und Umwelt in der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung". 24.-26.09., Ed. Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft (KTBL) und der Max-Eyth-Gesellschaft Agrartechnik im Verein Deutscher Ingenieure (VDI-MEG), Vechta. 2013, 366-371.
Schrade S., Steiner B., Keck M.
Ammoniakemissionen aus Milchviehställen und Massnahmen zur Minderung.
Dans: Bautagung 2013. 15.-16.5., Ed. LFZ, Raumberg-Gumpenstein,. 2013, 33-40.
Schrade S., Keck M.
Ammoniac dans les étables de bétail bovin: évolution des émissions en Suisse.
Recherche Agronomique Suisse, 3, (10), 2012, 486-491.
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Schrade S., Gygax L., Keck M.
Modellierung von Ammoniak-Emissionsfaktoren für freigelüftete Milchviehställe.
Landtechnik, 4, 2012, 286-290.
autres langues:
