Der Wassergehalt des von den Pflanzen produzierten Nektars kann variieren. Um seine Konservierung in den Waben zu gewährleisten, darf er nicht gären. Deshalb wird er von den Bienen in Honig umgewandelt, indem sie seinen Wassergehalt senken und folglich den Zuckergehalt erhöhen. Dies verhindert die Entwicklung der Mikroorganismen. In der Dunkelheit des Bienenstocks ist es schwierig, den Herstellungsprozess des Honigs zu beobachten. Aus diesem Grund ist er auch nur wenig erforscht. Um die Umwandlung von Nektar in Honig zu untersuchen, haben wir die Technik der Tomographie eingesetzt. Sie ermöglicht es, den Zuckergehalt des eingelagerten Nektars sehr präzise zu messen, ohne den Bienenstock öffnen zu müssen und das Bienenvolk zu stören.
Publications Jean-Sébastien Reynard
Zufferey V., Verdenal T., Reynard J.-S., Dienesné Nagy A., Belcher S., Lorenzini F., Rösti J., Gindro K., Spangenberg J.E., Viret O., Carlen C., Spring J.-L.
Influence du régime hydrique sur le comportement de la vigne et la qualité des vins d'Humagne rouge.
Recherche Agronomique Suisse, 13, 2022, 77-85.
Spring J.-L., Zufferey V., Verdenal T., Reynard J.-S., Lorenzini F., Bourdin G., Carlen C.
Vins de Divico en assemblage avec le Pinot noir : Une bonne qualité et une couleur intense.
Vignes et Vergers, 7, 2022, 6.
Spring J.-L., Zufferey V., Verdenal T., Reynard J.-S., Lorenzini F., Bourdin G., Carlen C.
Potentiel améliorateur des vins de Divico en assemblage avec le Pinot noir.
Agrarforschung Schweiz, 13, 2022, 61-66.
Reynard J.-S., Brodard J., Dubuis N., Kellenberger I., Spilmont A.-S., Roquis D., Maliogka V., Marchal C., Dedet S., Gning O., Croll D., Gindro K., Schumpp O., Spring J.-L., Lacombe T.
Screening of grapevine red blotch virus in two European ampelographic collections.
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Kutnjak D., Tamisier L., Adams I., Boonham N., Candresse T., Chiumenti M., De Jonghe K., Kreuze J., Lefebvre M., Silva G., Malapi-Wight M., Margaria P., Mavrič Pleško I., McGreig S., Miozzi L. and others
A primer on the analysis of high‐throughput sequencing data for detection of plant viruses.
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Tahzima R., Foucart Y., Peusens G., Reynard J.-S., Massart S., Beliën T., De Jonghe K.
An advanced one-step RT-LAMP for rapid detection of little cherry virus 2 combined with HTS-based phylogenomics reveal divergent flowering cherry isolates.
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Reynard J.-S., Turco S., Brodard J., Kellenberger I., Maclot F., Schumpp O., Gugerli P., Pooggin M. M.
Identification and molecular characterization of a novel hordeivirus associated with yellow mosaic disease of privet (Ligustrum vulgare) in Europe.
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Hily J. M., Poulicard N., Kubina J., Reynard J.-S., Spilmont A. S., Fuchs M., Lemaire O., Vigne E.
Metagenomic analysis of nepoviruses: diversity, evolution and identification of a genome region in members of subgroup A that appears to be important for host range.
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Tamisier L., Haegeman A., Foucart Y., Fouillien N., Al Rwahnih M., Buzkan N., Candresse T., Chiumenti M., De Jonghe K., Lefebvre N., Margaria P., Reynard J.-S., Stevens K., Kutnjak D., Massart S.
Semi-artificial datasets as a resource for validation of bioinformatics pipelines for plant virus detection.
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Spring J.-L., Reynard J.-S., Zufferey V., Verdenal T., Lorenzini F., Bourdin G., Carlen C.
Influence des virus 2 et 4 associés à l'enroulement (GLRaV-2, GLRaV-4) sur le comportement agronomique et la qualité des vins de Chasselas.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 53, (3), 2021, 128-135.
Dubuis P.-H., Gfeller A., Künzler L., Kehrli P., Linder C., Reynard J.-S., Debonneville C., Spring J.-L., Zufferey V., Mackie-Haas K.
Pflanzenschutzempfehlungen für den Rebbau 2021/2022.
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Spring J.-L., Zufferey V., Verdenal T., Duruz P., Lorenzini F., Bourdin G., Reynard J.-S., Carlen C., Murisier F., Viret O., Bovard L.-P.
Les mille et un visages du Chasselas.
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Orfanidou C. G., Beta C., Reynard J.-S., Tsiolakis G., Katis N. I., Maliogka V. I.
Identification, molecular characterization and prevalence of a novel cytorhabdovirus infecting zucchini crops in Greece.
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Ghaffari S., Reynard J.-S., Rienth M.
Single berry reconstitution prior to RNA‑sequencing reveals novel insights into transcriptomic remodeling by leafroll virus infections in grapevines.
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Spring J.-L., Zufferey V., Verdenal T., Duruz P., Lorenzini F., Bourdin G., Reynard J.-S., Carlen C., Murisier F., Viret O., Bovard L.-P.
Die tausendundeine Gesichter der Traubensorte Gutedel (Chasselas).
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Spring J.-L., Zufferey V., Verdenal T., Lorenzini F., Bourdin G., Reynard J.-S., Carlen C.
Nouveaux clones de Chasselas sélectionnés par Agroscope.
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Bünter M., Buchmann B., Egger B., Blaser S., Reynard J.-S.
Sharka (Plum Pox Virus): Sharka gehört zu den wichtigsten Viruskrankheiten beim Steinobst.
Agroscope Pflanzenschutzdienst, Agroscope in Wädenswil. Merkblatt 107, Februar, 2020, 2 pp.
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Rienth M., Ghaffari S., Reynard J.-S.
Impact of grapevine leafroll virus infections on vine physiology and the berry transcriptome.
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Reynard J.-S., Schaerer S., Gindro K., Viret O.
Virus, bactéries et phytoplasmes.
AMTRA. La vigne (Vol. 3), 2019, 278 pp.
