Honigeinlagerung

Naturbau mit Honig

Der Wassergehalt des von den Pflanzen produzierten Nektars kann variieren. Um seine Konservierung in den Waben zu gewährleisten, darf er nicht gären. Deshalb wird er von den Bienen in Honig umgewandelt, indem sie seinen Wassergehalt senken und folglich den Zuckergehalt erhöhen. Dies verhindert die Entwicklung der Mikroorganismen. In der Dunkelheit des Bienenstocks ist es schwierig, den Herstellungsprozess des Honigs zu beobachten. Aus diesem Grund ist er auch nur wenig erforscht. Um die Umwandlung von Nektar in Honig zu untersuchen, haben wir die Technik der Tomographie eingesetzt. Sie ermöglicht es, den Zuckergehalt des eingelagerten Nektars sehr präzise zu messen, ohne den Bienenstock öffnen zu müssen und das Bienenvolk zu stören.

Publikationen Pierre Yves Michel Pignon

Hiltbrunner J., Buchmann U., Pignon P.
Resultate der Hauptversuche Silomais 2018.
Agroscope Transfer, 253, 2018.
weitere Sprachen: französisch

Hiltbrunner J., Buchmann U., Pignon P.
Resultate der Hauptversuche Silomais 2017-2018.
Agroscope Transfer, 254, 2018.
weitere Sprachen: französisch

Hiltbrunner J., Buchmann U., Matasci I., Morisoli R., Peduzzi S., Pignon P.
Resultate der Hauptversuche Körnermais 2017–2018.
Agroscope Transfer, 256, 2018.
weitere Sprachen: französisch

Hiltbrunner J., Buchmann U., Matasci I., Morisoli R., Peduzzi S., Pignon P.
Resultate der Hauptversuche Körnermais 2018.
Agroscope Transfer, 255, 2018.
weitere Sprachen: französisch

Baux A., Pignon P.
Liste der empfohlenen Eiweisserbsensorten für die Ernte 2018.
Agroscope, Changins. September, 2018, 2 S.
weitere Sprachen: französisch

Hiltbrunner J., Buchmann U., Pignon P., Bertossa M., Morisoli R., Stoll P.
Liste der empfohlenen Maissorten für die Ernte 2018.
Agrarforschung Schweiz, 9, (2), 2018, Beilage, 1-6.
weitere Sprachen: französisch

Hiltbrunner J., Buchmann U., Matasci I., Morisoli R., Peduzzi S., Pignon P.
Resultate der Hauptversuche Körnermais 2017.
Agroscope Transfer, 207, 2017.
weitere Sprachen: französisch

Hiltbrunner J., Bertossa M., Buchmann U., Morisoli R., Peduzzi S., Pignon P.
Resultate der Hauptversuche Körnermais 2016–2017.
Agroscope Transfer, 208, 2017.
weitere Sprachen: französisch

Hiltbrunner J., Buchmann U., Pignon P.
Resultate der Hauptversuche Silomais 2016-2017.
Agroscope Transfer, 206, 2017.
weitere Sprachen: französisch

Hiltbrunner J., Buchmann U., Pignon P.
Resultate der Hauptversuche Silomais 2017.
Agroscope Transfer, 205, 2017.
weitere Sprachen: französisch

Hiltbrunner J., Buchmann U., Pignon P., Bertossa M., Stoll P.
Liste der empfohlenen Maissorten für die Ernte 2017.
Agrarforschung Schweiz, 8, (2), 2017, Beilage, 1-6.
weitere Sprachen: französisch

Hiltbrunner J., Buchmann U., Pignon P.
Resultate der Hauptversuche Silomais 2016.
Agroscope Transfer, 149, 2016.
weitere Sprachen: französisch

Hiltbrunner J., Buchmann U., Pignon P.
Resultate der Hauptversuche Silomais 2015-2016.
Agroscope Transfer, 148, 2016.
weitere Sprachen: französisch

Hiltbrunner J., Bertossa M., Buchmann U., Matasci I., Morisoli R., Peduzzi S., Pignon P.
Resultate der Hauptversuche Körnermais 2016.
Agroscope Transfer, 150, 2016.
weitere Sprachen: französisch

Hiltbrunner J., Bertossa M., Buchmann U., Matasci I., Morisoli R., Peduzzi S., Pignon P.
Resultate der Hauptversuche Körnermais 2015-2016.
Agroscope Transfer, 151, 2016.
weitere Sprachen: französisch

Hiltbrunner J., Buchmann U., Pignon P.
Ergebnisse Bonituren Exserohilum turcicum 2015-2016.
Agroscope, Reckenholz. 27. Dezember, 2016, 14 S.
weitere Sprachen: französisch

Hiltbrunner J., Buchmann U., Pignon P., Bertossa M., Stoll P.
Liste der empfohlenen Maissorten für die Ernte 2016.
Agrarforschung Schweiz, 7, (2), 2016, Beilage, 1-6.
weitere Sprachen: französisch

Hiltbrunner J., Buchmann U., Pignon P., Bertossa M., Stoll P.
Liste der empfohlenen Maissorten für die Ernte 2016.
Agrarforschung Schweiz, 7, (2), 2016, Beilage, 1-6.
weitere Sprachen: französisch

Hiltbrunner J., Buchmann U., Pignon P.
Ergebnisse Bonituren Exserohilum turcicum 2014-2015: Resultatheft.
Agroscope, Reckenholz. 29. Dezember, 2015, 1-12 S.
weitere Sprachen: französisch

Hiltbrunner J., Bertossa M., Buchmann U., Matasci I., Morisoli R., Peduzzi S., Pignon P.
Silomais Hauptversuch 2015: Resultatheft.
Agroscope, Reckenholz. 22. Dezember, 2015, 1-149 S.
weitere Sprachen: französisch

3 / 5