Publikationen

Barbara Guggenbühl

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Dr. sc. techn., Lebensmittelingenieurin ETH

Forschungsgruppe

  • 22.00.18.06 Humanernährung, Sensorik und Aroma

Barbara Guggenbühl

Agroscope
Schwarzenburgstrasse 161
3003 Bern
Schweiz

Tel. +41 58 463 83 01

Standort Liebefeld

Barbara Guggenbühl

Tätigkeiten

Leitung Team  Sensorik für tierische Produkte & Konsumentenforschung  

Frühere Projekte