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Seasonal variation in the fatty acid composition of milk supplied to dairies in the mountain regions of Switzerland.

Collomb, M., Bisig, W., Bütikofer, U., Sieber, R., Bregy, M., Etter, L.

Seasonal variation in the fatty acid composition of milk supplied to dairies in the mountain regions of Switzerland.

Dairy Science and Technology, 28.03.2009, (6), 2008, 631-647.

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Call Number: PUB 2009/4075*
Publication-ID (Web Code): 11120 Sending by e-mail

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