Tierwohl ist für Konsumentinnen und Konsumenten wichtiger als ökologische Nachhaltigkeit

Eine Studie zu Kaufentscheiden bei Milch- und Fleischprodukten in fünf europäischen Ländern zeigt, welche Produktmerkmale für Konsumentinnen und Konsumenten wichtig sind. Weiter wurde untersucht, ob Nachhaltigkeitslabels als nützlich wahrgenommen werden.

Agrarforschung Schweiz: Tierwohl ist für Konsumentinnen und Konsumenten wichtiger als ökologische Nachhaltigkeit

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Ökonomische Modellierung und Politikanalyse

Auf der Basis ökonomischer Modelle werden die Wirkungen von agrarpolitischen Instrumenten auf gesellschaftliche Ziele evaluiert und Zielkonflikte aufgezeigt.